肉桂酸甲酯廠家 肉桂酸甲酯生產(chǎn)廠家 肉桂酸甲酯 工廠 肉桂酸甲酯價(jià)格 肉桂酸甲酯報(bào)價(jià) 肉桂酸甲酯添加量

肉桂酸甲酯的CAS號(hào)、分子式、簡介

• CAS號(hào)：103-26-4

• 分子式：C??H??O?

• 簡介：肉桂酸甲酯是一種具有芳香氣味的有機(jī)化合物，為白色或透明固體，天然存在于多種植物中，如草莓、四川花椒和一些品種的羅勒等。它具有良好的定香作用，是常用的定香劑或食用香料，在多個(gè)行業(yè)中有廣泛應(yīng)用。

肉桂酸甲酯在各行業(yè)中的用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：肉桂酸甲酯可用作食品香精的成分，用于增添食品的香味和口感，常用于調(diào)配康乃馨、櫻桃、草莓和葡萄等東方型花香香精，也用于糕點(diǎn)、糖果、冰淇淋、軟飲料、焙烤食品以及口香糖等的調(diào)味。

• 用法用量：在食品中的使用量通常較低，具體用量取決于食品類型和所需風(fēng)味強(qiáng)度。例如，在軟飲料中的參考用量為1.9mg/kg，在冰淇淋和冰制食品中為3.8mg/kg，在糖果中為8.7mg/kg，在焙烤食品中為13mg/kg。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：肉桂酸甲酯在工業(yè)上可用于調(diào)配各種香精，作為香料工業(yè)的定香劑，常用于調(diào)配康乃馨、東方型花香香精等。此外，它還可用于肥皂、洗滌劑、風(fēng)味劑和糕點(diǎn)等領(lǐng)域。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，肉桂酸甲酯的具體用量根據(jù)產(chǎn)品需要和生產(chǎn)規(guī)模而定，沒有固定的用量標(biāo)準(zhǔn)，需根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求進(jìn)行調(diào)整。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：肉桂酸甲酯是重要的有機(jī)合成原料，可用于合成多種有機(jī)化合物，如作為有機(jī)合成中間體參與制造各種化學(xué)品，包括香料、染料等。同時(shí)，它還可以作為溶劑、增塑劑或反應(yīng)原料，參與多種化學(xué)反應(yīng)。

• 用法用量：在化工合成過程中，肉桂酸甲酯的用量和反應(yīng)條件需根據(jù)目標(biāo)化合物的合成路線和反應(yīng)特性進(jìn)行調(diào)整，具體用量可能因反應(yīng)類型和工藝條件而異。

4. 紡織領(lǐng)域

• 用途：雖然肉桂酸甲酯在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用相對(duì)較少，但鑒于其香氣特性，理論上可用于制備具有特殊香氣的紡織品或作為紡織品的香味添加劑。

• 用法用量：在紡織品的生產(chǎn)過程中，如需添加肉桂酸甲酯以增強(qiáng)香氣，應(yīng)根據(jù)所需香氣類型和強(qiáng)度進(jìn)行適量添加，具體用量取決于紡織品的種類和所需功能。

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