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雞蛋清粉（Egg White Powder）基礎(chǔ)信息

• CAS號(hào)：無(wú)單一CAS號(hào)（主要成分卵白蛋白CAS號(hào)為9006-59-1，但雞蛋清粉為天然混合物，無(wú)特定CAS號(hào)）

• 分子式：無(wú)單一分子式（主要成分為蛋白質(zhì)及其他微量成分的混合物）

主要用途及用法

1. 食品工業(yè)

• 用途：食品原料（非添加劑），用于烘焙食品、肉制品、乳制品、調(diào)味品等，需符合相關(guān)食品法規(guī)（如中國(guó)GB 2760及相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)）。

• 用量：按生產(chǎn)配方需求適量使用，具體比例需遵循產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或工藝要求。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 化工領(lǐng)域：用于提取卵白蛋白或作為功能性蛋白原料，用于膠黏劑、乳化劑或表面活性劑制備。

• 化妝品（非醫(yī)藥用途）：作為護(hù)膚品中的保濕劑、成膜劑或穩(wěn)定劑（需符合化妝品法規(guī)）。

• 用量：依配方或工藝需求確定。

3. 紡織行業(yè)

• 用途：用于纖維處理（如改善纖維吸濕性、柔軟性或表面性能），或作為紡織助劑成分（非醫(yī)藥用途）。

• 用量：根據(jù)工藝需求調(diào)整。

4. 其他應(yīng)用

• 環(huán)保材料：用于生物降解材料或功能性涂層的制備（非醫(yī)藥用途）。

• 用量：依具體需求確定。

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