DL-酒石酸廠家 DL-酒石酸生產(chǎn)廠家 DL-酒石酸 工廠 DL-酒石酸價格 DL-酒石酸報價 DL-酒石酸添加量

DL-酒石酸的CAS號、分子式及行業(yè)應用信息

基礎(chǔ)信息

• CAS號：133-37-9

• 分子式：C?H?O?

• 分子量：150.09

• 性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，有酸味，易溶于水、乙醇，不溶于氯仿。

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 酸味劑：調(diào)節(jié)食品酸度，改善口感，適用于飲料、糖果、果醬、罐頭等。

• 膨松劑：用于烘焙食品，促進面團膨脹。

• 抗氧化增效劑：與抗氧化劑配合使用，延緩油脂氧化。

• 乳化劑：幫助穩(wěn)定食品中的乳濁液。

• 用法：

• 直接添加：以粉末形式加入食品原料中，混合均勻。

• 溶解后添加：溶于水或乙醇后加入食品中。

• 用量：

• 飲料、果汁：0.1%~0.2%

• 果醬、果凍：0.15%~0.3%（保持pH=2.8~3.5）

• 烘焙食品：0.5%~1.0%

• 發(fā)泡粉末果汁：10%~20%（比L-酒石酸更穩(wěn)定）

• 一般范圍：0.2%~2.0%（以食品重量計）。

• 具體示例：

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 金屬清洗劑：用于電子工業(yè)中清洗電路板和半導體器件。

• 磨料和脫模劑：在金屬加工中輔助脫模和拋光。

• pH穩(wěn)定劑：在電鍍曬圖中確保電鍍過程的穩(wěn)定性。

• 用法：

• 配制成溶液：按工藝要求配制成溶液后使用。

• 直接添加：以粉末形式加入工業(yè)產(chǎn)品中。

• 用量：

• 金屬清洗：1%~3%

• 電鍍曬圖：0.5%~2%

• 一般范圍：0.5%~5.0%（以材料質(zhì)量計）。

• 具體示例：

化工領(lǐng)域

• 用途：

• 生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯：用于制造染料、農(nóng)藥、醫(yī)藥中間體等。

• 化學反應催化劑或反應物：參與某些化學反應。

• 用法：

• 按配方比例添加：將DL-酒石酸按配方比例添加至反應體系或產(chǎn)品中。

• 用量：

• 一般范圍：根據(jù)具體化學反應的配方和工藝條件調(diào)整，通常為0.1%~5%（以反應體系或產(chǎn)品總質(zhì)量計）。

紡織行業(yè)

• 用途：

• 酸性染料的媒染劑：與單寧合用，幫助染料更好地附著在纖維上，提高染色效果。

• 用法：

• 配制成整理液：將DL-酒石酸配制成一定濃度的溶液后浸漬或噴涂處理織物。

• 用量：

• 染色工藝：0.5%~1%

• 媒染處理：0.1%~0.5%

• 一般范圍：0.1%~1%（以織物質(zhì)量計）。

• 具體示例：

從事營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠摯的服務和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評！