酵母抽提物廠家 酵母抽提物生產(chǎn)廠家 酵母抽提物 工廠 酵母抽提物價格 酵母抽提物報價 酵母抽提物添加量

酵母抽提物的CAS號與分子式

酵母抽提物的CAS號為8013-01-2，其分子式因提取方法和酵母菌種類的不同而有所差異，通常無法給出單一分子式。酵母抽提物是一種混合物，主要成分為多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。

各行業(yè)用途、用法及用量規(guī)范

食品添加劑領域

酵母抽提物在食品工業(yè)中主要用作增味劑和風味增強劑，廣泛應用于以下場景：

• 應用場景：調(diào)味品（如方便面料包、雞精粉、醬油）、肉制品、焙烤食品、膨化食品、水產(chǎn)品加工品（如罐頭、魚糕、魚肉腸）等。

• 用量：根據(jù)食品種類和口味需求調(diào)整，具體用量如下：

• 烹調(diào)中：通常添加0.1%~0.2%以增強菜肴的鮮美味和厚感。

• 方便面、米線等調(diào)料：添加量通常在1%~3%之間。

• 醬油、調(diào)味醬汁：添加量為1%~2%。

• 膨化食品：添加量為0.5%~1.5%。

• 水產(chǎn)類加工品：添加量為0.1%~0.5%。

• 火腿、香腸：添加量為0.2%~0.5%。

• 湯料、火鍋底料：添加量為0.2%~1%。

• 雞精、牛肉精：添加量為6%。

• 使用方法：可直接添加到食品中，或與其他調(diào)味料配合使用以產(chǎn)生協(xié)同效應。

工業(yè)領域

酵母抽提物在工業(yè)領域的應用相對較少，但理論上可用于以下方面：

• 應用場景：作為某些特殊產(chǎn)品的添加劑或原料，利用其鮮香味和風味增強效果改善產(chǎn)品風味。

• 用量：具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求確定。

• 使用方法：需結(jié)合具體生產(chǎn)工藝確定添加方式。

化工領域

酵母抽提物在化工領域的應用并不普遍，但可能作為以下方面使用：

• 應用場景：某些化學反應的原料或穩(wěn)定劑。

• 用量：具體用量需根據(jù)化學反應的要求和條件確定。

• 使用方法：需遵循化學反應的工藝規(guī)范。

紡織行業(yè)

酵母抽提物在紡織行業(yè)的應用并不廣泛，但理論上可能作為以下方面使用：

• 應用場景：香精成分添加至紡織品或紡織品處理劑中，賦予紡織品一定的香氣。

• 用量：具體用量尚未有明確的資料或報道。

• 使用方法：如需使用，建議進行充分的研究和探索，并根據(jù)紡織品的需求和安全規(guī)定進行調(diào)配和使用。

從事營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設計、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠摯的服務和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評！