酵母抽提物廠家 酵母抽提物生產(chǎn)廠家 酵母抽提物 工廠 酵母抽提物價(jià)格 酵母抽提物報(bào)價(jià) 酵母抽提物添加量

酵母抽提物基本信息

• CAS號(hào)：酵母抽提物為天然混合物，無單一CAS號(hào)；其主要成分（如氨基酸、肽、核苷酸等）的CAS號(hào)示例：

• 谷氨酸（Glutamic acid）：56-86-0

• 肌苷酸二鈉（IMP）：4691-65-0

• 鳥苷酸二鈉（GMP）：5550-12-9

• 分子式：酵母抽提物為多種成分的混合物，無統(tǒng)一分子式；主要成分分子式示例：

• 谷氨酸：C?H?NO?

• 肌苷酸二鈉（IMP）：C??H??N?Na?O?P

• 鳥苷酸二鈉（GMP）：C??H??N?Na?O?P

用途及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：作為風(fēng)味增強(qiáng)劑用于部分食品中，提升食品鮮味和風(fēng)味復(fù)雜度，常用于調(diào)味品、肉制品、湯料、方便面等。

• 用量：需符合相關(guān)國家/地區(qū)食品法規(guī)（如中國GB 2760）規(guī)定的使用范圍和限量要求。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：用于工業(yè)級(jí)調(diào)味料、飼料添加劑的生產(chǎn)，改善產(chǎn)品風(fēng)味或適口性。

• 用量：根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整，通常為配方的0.1%~5%（具體以實(shí)際應(yīng)用為準(zhǔn)）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：作為生物提取物用于化工產(chǎn)品的風(fēng)味調(diào)配或中間體合成（如香料、表面活性劑等）。

• 用量：依據(jù)產(chǎn)品類型及工藝條件確定，一般使用濃度為0.5%~3%。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：暫未發(fā)現(xiàn)直接應(yīng)用于紡織工藝的明確用途（紡織行業(yè)通常不涉及此類食品級(jí)提取物的使用）。

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