紅曲紅色素廠家 紅曲紅色素生產(chǎn)廠家 紅曲紅色素 工廠 紅曲紅色素價(jià)格 紅曲紅色素報(bào)價(jià) 紅曲紅色素添加量

紅曲紅色素基礎(chǔ)信息

• CAS號(hào)：12088-54-7（紅曲米提取物）

• 分子式：紅曲紅色素主要成分為紅曲霉發(fā)酵產(chǎn)生的色素混合物，主要成分為莫納可林類(lèi)（如Monacolin K）、紅曲紅素、紅斑紅素等，無(wú)單一分子式，化學(xué)組成復(fù)雜。

應(yīng)用領(lǐng)域及常規(guī)用法用量

1. 食品添加劑

• 應(yīng)用場(chǎng)景：作為天然色素用于食品著色，賦予紅色至紫紅色色澤。

• 常見(jiàn)領(lǐng)域：

• 肉制品（如香腸、火腿、醬鹵肉的著色）；

• 豆制品（如豆腐乳、豆干的顏色修飾）；

• 調(diào)味品（如紅曲醬油、紅曲醋的色澤增強(qiáng)）；

• 糖果與糕點(diǎn)（如紅色糖果、月餅餡料的著色）；

• 酒類(lèi)（如紅曲酒的天然調(diào)色）。

• 用法用量：

• 肉制品中可能添加0.1%-0.3%；

• 豆制品中可能添加0.05%-0.2%；

• 調(diào)味品中可能添加0.01%-0.1%；

• 糖果與糕點(diǎn)中可能添加0.02%-0.05%；

• 酒類(lèi)中可能添加0.005%-0.02%（具體需符合GB 2760等法規(guī)要求）。

• 需根據(jù)食品基質(zhì)和工藝需求確定，通常以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。例如：

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 應(yīng)用場(chǎng)景：用于工業(yè)生產(chǎn)中的風(fēng)味改良或加工助劑（注：紅曲紅色素在工業(yè)中主要用于著色，此處調(diào)整為更貼合實(shí)際的“著色應(yīng)用”）。

• 常見(jiàn)領(lǐng)域：

• 寵物食品（如貓糧、狗糧的鮮味增強(qiáng)及色澤修飾）；

• 水產(chǎn)飼料（如魚(yú)飼料、蝦飼料的風(fēng)味增強(qiáng)及著色）。

• 用法用量：

• 需根據(jù)產(chǎn)品特性調(diào)整，例如寵物食品中可能按0.05%-0.2%添加（具體需實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證）。

3. 化工領(lǐng)域

• 應(yīng)用場(chǎng)景：作為天然色素用于化工產(chǎn)品的著色或改性。

• 常見(jiàn)用途：

• 香料合成（如復(fù)合調(diào)味料的原料）；

• 日用化學(xué)品（如清潔劑的香味修飾，極少使用）；

• 化妝品（如口紅、腮紅等彩妝產(chǎn)品的天然著色）。

• 用法用量：

• 需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)體系或產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)用量，通常以反應(yīng)物質(zhì)量的0.1%-1%添加（例如在復(fù)合調(diào)味料中可能占0.5%）。

4. 紡織行業(yè)

• 應(yīng)用場(chǎng)景：用于紡織品的天然染料染色，賦予織物紅色至紫紅色色澤。

• 常見(jiàn)用途：

• 天然纖維染色（如絲綢、棉布、羊毛的紅色素染色）；

• 生態(tài)紡織品（如無(wú)化學(xué)合成染料的環(huán)?？椢铮?。

• 用法用量：

• 需根據(jù)織物材質(zhì)和染色工藝調(diào)整，例如按染液質(zhì)量的0.5%-2%添加（具體需工藝優(yōu)化）。

• 
  

如果您對(duì)我們的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖*格，感興趣，請(qǐng)隨時(shí)撥打湖北海嘉生物科技有限公司熱線電話詳細(xì)了解。