紅曲紅色素廠家 紅曲紅色素生產(chǎn)廠家 紅曲紅色素 工廠 紅曲紅色素價(jià)格 紅曲紅色素報(bào)價(jià) 紅曲紅色素添加量

紅曲紅色素（Monascus Pigment）基本信息

• CAS號(hào)：紅曲紅色素為多種天然色素混合物，無單一CAS號(hào)；主要成分包括紅斑素（Monascus Ruber，CAS號(hào)：12231-96-7）、紅曲紅素（Monascus Red，CAS號(hào)：64548-96-0）等。

• 分子式：紅曲紅色素為多種聚酮類色素的混合物，主要成分分子式如下：

• 紅斑素（Monascus Ruber）：C??H??O?

• 紅曲紅素（Monascus Red）：C??H??O?

應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：作為食品著色劑，用于肉制品（如香腸、火腿）、豆制品（如腐乳）、調(diào)味品（如醬油、醋）、飲料（如果汁、碳酸飲料）等，賦予紅色至紫紅色色澤（需符合相關(guān)食品法規(guī)，如中國GB 1886.19-2015）。

• 用量：具體用量需根據(jù)食品類別及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)確定，通常以質(zhì)量百分比形式添加（例如：肉制品中用量一般為0.05%-0.3%；豆制品中用量一般為0.1%-0.5%；調(diào)味品中用量一般為0.01%-0.05%；飲料中用量一般為0.005%-0.02%）。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 用途：用于工業(yè)級(jí)色素產(chǎn)品（如油墨、涂料、塑料著色劑）等，提供天然紅色色澤。

• 用量：在油墨中用量一般為0.1%-0.5%（以油墨總質(zhì)量計(jì)）；在塑料中用量一般為0.05%-0.3%（以樹脂質(zhì)量計(jì)）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：作為天然色素中間體，用于制備化妝品色素、紡織品染色劑等。

• 用量：在化妝品中用量一般為0.01%-0.1%（以產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)）；在紡織品染色中用量一般為0.1%-0.5%（以染液質(zhì)量計(jì)）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：作為天然染料，用于紡織品（如絲綢、棉布）的染色，賦予紅色至紫紅色色澤。

• 用量：根據(jù)紡織工藝（如浸染法、軋染法）及纖維特性，用量一般為0.1%-0.5%（以染液質(zhì)量計(jì)）。

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