性質(zhì)
化學(xué)式：C?H??O
外觀：無色透明液體
沸點(diǎn)：128-130°C
密度：0.81 g/cm3
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑
特性：具有強(qiáng)烈的青草味和果香，天然存在于柑橘類水果中
易氧化成己酸，需避光密封保存
可參與還原、縮合等典型醛基反應(yīng)
用途
香料工業(yè)：調(diào)配蘋果、草莓等果香型香精，或用于日化產(chǎn)品增香。
食品添加劑：作為食用香料（FEMA 2557），增強(qiáng)飲料、糖果的天然風(fēng)味。
有機(jī)合成：合成己醇、己酸等中間體，或用于農(nóng)藥、醫(yī)藥制備。
植物研究：作為植物揮發(fā)性信號(hào)分子，研究果實(shí)成熟或病蟲害防御機(jī)制。
安全信息
健康風(fēng)險(xiǎn)：對眼睛和呼吸道有刺激性，高濃度可能引起頭痛
防護(hù)措施：操作時(shí)通風(fēng)，避免直接吸入蒸氣
儲(chǔ)存要求：充氮密封，冷藏避光保存，遠(yuǎn)離氧化劑
正己醛因其天然香氣和反應(yīng)活性，成為香精與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的重要化合物。
關(guān)鍵字： 正己醛;66-25-1;正己醛價(jià)格;正己醛試劑;潤豐;
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