12-甲基十三醛

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發(fā)貨地	湖北
更新日期	2026-06-10

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產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):12-甲基十三醛	英文名稱(chēng):12-Methyltridecanal
CAS:75853-49-5	品牌: 斯麥克
產(chǎn)地: 湖北	保存條件: -20°C
純度規(guī)格: 98%	產(chǎn)品類(lèi)別: 有機(jī)合成中間體
別名: 12-甲基十三醛;12-甲基十三醛85%;12-甲基十三醛10%丙二醇;12甲基十三醛10%色拉油	分子式: C14H28O

12 - 甲基十三醛，化學(xué)式為 C??H??O，是含支鏈烷基的脂肪族醛類(lèi)化合物，常溫下呈無(wú)色至淡黃色透明液體，具有柔和的柑橘香、蠟質(zhì)香與輕微脂香，香氣淡雅持久，香氣閾值較高（約 1-5ppm），需適量添加以展現(xiàn)風(fēng)味。其沸點(diǎn)約 265-268℃，密度 0.828g/mL（25℃），折射率 1.4380-1.4420（20℃），難溶于水（溶解度＜0.01g/100mL），易溶于乙醇、乙醚、石油醚及食用油等有機(jī)溶劑，化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定 —— 醛基（-CHO）可發(fā)生氧化、還原反應(yīng)，但支鏈烷基的空間位阻降低其反應(yīng)活性，需密封、避光儲(chǔ)存于陰涼處，避免長(zhǎng)期接觸強(qiáng)氧化劑。

分子結(jié)構(gòu)上，十三醛主鏈的 12 位連甲基（-CH?）形成支鏈，1 位為醛基（-CHO），支鏈烷基的疏水性與醛基的極性協(xié)同作用，賦予其獨(dú)特香氣；相較于直鏈?zhǔn)娜?，支鏈結(jié)構(gòu)使香氣更柔和，且揮發(fā)性更低，留香更持久，更適用于長(zhǎng)效香氣體系。

制備方面，工業(yè)常用兩種路徑：一是以 12 - 甲基十三醇為原料，在銅或銀催化劑作用下，于 200-220℃發(fā)生脫氫反應(yīng)生成目標(biāo)產(chǎn)物；二是以 12 - 甲基十三酸為原料，經(jīng)酰氯中間體還原（如用氫化鋁鋰）制備，前者工藝簡(jiǎn)單、成本低，工業(yè)應(yīng)用更廣泛，產(chǎn)物純度可達(dá) 97% 以上。

應(yīng)用上，核心聚焦日化與食品香料領(lǐng)域：作為日化香精成分，用于調(diào)配香水、香皂、護(hù)膚品，營(yíng)造優(yōu)雅柑橘與蠟質(zhì)香氣；作為食用香料，少量用于奶油、堅(jiān)果制品及烘焙食品，增強(qiáng)脂香風(fēng)味，推薦添加量 0.1-1mg/kg；還可作為有機(jī)合成中間體，用于制備支鏈酯類(lèi)化合物，在日化研發(fā)、食品工業(yè)、精細(xì)化工領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。

關(guān)鍵字： 12-甲基十三醛 ;山東12-甲基十三醛 ;江蘇12-甲基十三醛 ;廣東12-甲基十三醛 ;75853-49-5;

公司簡(jiǎn)介

武漢斯麥克生物科技有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍廣泛且多元，涵蓋多個(gè)領(lǐng)域。在生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā)、生物基材料技術(shù)研發(fā)以及生物飼料研發(fā)等生物科技研發(fā)板塊持續(xù)發(fā)力，致力于為行業(yè)發(fā)展注入新的活力。同時(shí)，在產(chǎn)品生產(chǎn)與銷(xiāo)售方面，不僅能夠生產(chǎn)各類(lèi)不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品，還廣泛開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，涉及化妝品零售、服裝服飾零售、食品添加劑銷(xiāo)售、飼料添加劑銷(xiāo)售、日用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售等。此外，公司積極拓展進(jìn)出口業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)貨物進(jìn)出口與技術(shù)進(jìn)出口，同時(shí)開(kāi)展廣告制作與發(fā)布、信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)等業(yè)務(wù)，全方位打造綜合性的生物科技企業(yè)。斯麥克以專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新的理念，努力在生物科技領(lǐng)域打造出屬于自己的一片天地，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù) 。

成立日期	2022-03-28 （5年）	注冊(cè)資本	貳佰萬(wàn)圓人民幣
員工人數(shù)	10-50人	年?duì)I業(yè)額	￥ 1000萬(wàn)-5000萬(wàn)
主營(yíng)行業(yè)	香精與香料,合成材料中間體,染料中間體,催化劑,有機(jī)硅	經(jīng)營(yíng)模式	工廠

武漢斯麥克生物科技有限公司

VIP 1年

公司成立：5年
注冊(cè)資本：貳佰萬(wàn)圓人民幣
企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
主營(yíng)產(chǎn)品： 3,5-二甲基吡唑，硫酸煙酰苯胺， 2-甲基咪唑，六氟異丙醇
公司地址：湖北省武漢市漢陽(yáng)區(qū)四新北路328號(hào)龍騰國(guó)際廣場(chǎng)15層2E室

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