二烯丙基三硫醚

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發(fā)貨地	湖北
更新日期	2026-06-10

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:二烯丙基三硫醚	英文名稱:Diallyl trisulfide
CAS:2050-87-5	品牌: 斯麥克
產(chǎn)地: 湖北	保存條件: -20°C
純度規(guī)格: 99%	產(chǎn)品類別: 有機(jī)合成中間體
別名: 三硫化二丙烯;二烯丙基三硫醚(烯丙基三硫醚);二烯丙基三硫醚(大蒜素);湖北硫醚沙星原料藥;三硫化[二]烯丙基;大蒜素(含量測定);大蒜素/三硫化二丙烯;二烯丙基三硫醚(混合物)	分子式: C6H10S3

二烯丙基三硫醚，化學(xué)式為 C?H??S?，分子量 178.34，常溫常壓下呈淡黃色至橙黃色油狀液體，具有比二烯丙基二硫更濃郁的大蒜香，還伴有烤洋蔥香與輕微焦香，氣味層次感更豐富，辨識度極強(qiáng)，嗅覺閾值極低（約 0.005-0.01μg/L），微量即可顯著強(qiáng)化風(fēng)味。其沸點(diǎn)約 195-198℃（常壓），25℃時密度 1.062g/mL，折射率 n???1.548-1.552，難溶于水（溶解度＜0.001g/100mL），易溶于乙醇、乙醚、丙二醇及植物油，化學(xué)性質(zhì)較活潑 —— 三硫鍵（-S-S-S-）易在高溫或強(qiáng)氧化劑作用下斷裂，需密封、避光、低溫（0-5℃）儲存，遠(yuǎn)離高溫與強(qiáng)氧化性物質(zhì)。

分子結(jié)構(gòu)上，兩個烯丙基（含碳碳雙鍵的不飽和烷基）通過三硫鍵連接，相較于二烯丙基二硫的二硫鍵，更長的硫鏈?zhǔn)瓜銡飧鼭饬?，且烯丙基的不飽和結(jié)構(gòu)提升了化學(xué)活性，既利于參與風(fēng)味協(xié)同反應(yīng)，也賦予其獨(dú)特生物活性。

天然主要存在于熟制大蒜、洋蔥中，是大蒜受熱后二烯丙基二硫進(jìn)一步硫化的產(chǎn)物。工業(yè)制備以烯丙基硫醇與硫磺為原料，在堿性催化劑（如氫氧化鈉）作用下，于 35-45℃發(fā)生硫化反應(yīng)生成三硫鍵，經(jīng)減壓精餾（收集 95-100℃/2kPa 餾分）提純，純度可達(dá) 97% 以上。應(yīng)用集中于食品與醫(yī)藥領(lǐng)域：食品工業(yè)中作為香料，用于肉制品、腌臘食品、復(fù)合調(diào)味料，強(qiáng)化蒜香與烤香，推薦添加量 0.02-0.2mg/kg；醫(yī)藥領(lǐng)域研究顯示其具有抗菌、抗炎活性，對部分致病菌有抑制作用，在食品調(diào)味、醫(yī)藥研發(fā)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。

關(guān)鍵字：二烯丙基三硫醚 ;山東二烯丙基三硫醚 ;江蘇二烯丙基三硫醚 ;廣東二烯丙基三硫醚 ;2050-87-5;

公司簡介

武漢斯麥克生物科技有限公司的經(jīng)營范圍廣泛且多元，涵蓋多個領(lǐng)域。在生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā)、生物基材料技術(shù)研發(fā)以及生物飼料研發(fā)等生物科技研發(fā)板塊持續(xù)發(fā)力，致力于為行業(yè)發(fā)展注入新的活力。同時，在產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售方面，不僅能夠生產(chǎn)各類不含許可類化工產(chǎn)品，還廣泛開展銷售業(yè)務(wù)，涉及化妝品零售、服裝服飾零售、食品添加劑銷售、飼料添加劑銷售、日用化學(xué)產(chǎn)品銷售等。此外，公司積極拓展進(jìn)出口業(yè)務(wù)，實現(xiàn)貨物進(jìn)出口與技術(shù)進(jìn)出口，同時開展廣告制作與發(fā)布、信息技術(shù)咨詢服務(wù)等業(yè)務(wù)，全方位打造綜合性的生物科技企業(yè)。斯麥克以專業(yè)的團(tuán)隊、創(chuàng)新的理念，努力在生物科技領(lǐng)域打造出屬于自己的一片天地，為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù) 。

成立日期	2022-03-28 （5年）	注冊資本	貳佰萬圓人民幣
員工人數(shù)	10-50人	年營業(yè)額	￥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè)	香精與香料,合成材料中間體,染料中間體,催化劑,有機(jī)硅	經(jīng)營模式	工廠

武漢斯麥克生物科技有限公司

普通會員

公司成立：5年
注冊資本：貳佰萬圓人民幣
企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
主營產(chǎn)品： 3,5-二甲基吡唑，硫酸煙酰苯胺， 2-甲基咪唑，六氟異丙醇
公司地址：湖北省武漢市漢陽區(qū)四新北路328號龍騰國際廣場15層2E室

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