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鼠李糖脂的CAS號與分子式

• CAS號：4348-76-9

• 分子式：單鼠李糖脂為C??H??O?，雙鼠李糖脂為C??H??O??

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 作為乳化劑或穩(wěn)定劑，用于乳液、面霜等產(chǎn)品，優(yōu)化質(zhì)地與穩(wěn)定性。

• 在烘焙食品中，其乳化性能可優(yōu)化面團(tuán)質(zhì)地，控制膨大體積和形狀，延長貯存期。

• 在奶油夾心或裝飾奶油中，可提升穩(wěn)定性能。

• 用法與用量：

• 若獲批使用，建議添加量需根據(jù)食品種類和配方試驗確定，可參考類似生物表面活性劑的用量范圍（如0.01%-0.5%）。

• 在烘焙食品中，一般添加量為0.5%-0.8%（以食品總重計）。

工業(yè)領(lǐng)域

• 石油工業(yè)：

• 用途：作為驅(qū)油劑，降低油水界面張力，改變油藏巖石潤濕性，增強原油流動性。

• 用法與用量：具體用量需根據(jù)油藏條件調(diào)整，一般范圍為驅(qū)油體系總質(zhì)量的0.1%-5%。

• 工業(yè)清洗：

• 用途：增強去污能力，用于工業(yè)清洗劑或家用洗滌劑。

• 用法與用量：與表面活性劑復(fù)配，添加至洗滌劑配方中，一般范圍為1%-10%（以洗滌劑總量計）。

化工領(lǐng)域

• 有機合成中間體：

• 用途：用于合成香料、染料等化工產(chǎn)品，優(yōu)化產(chǎn)品性能。

• 用法與用量：具體用量需根據(jù)反應(yīng)體系確定，一般范圍為反應(yīng)物總質(zhì)量的1%-5%。

• 催化劑載體：

• 用途：其多孔結(jié)構(gòu)可負(fù)載金屬催化劑，提高反應(yīng)效率。

• 用法與用量：根據(jù)催化劑設(shè)計確定，一般范圍為反應(yīng)物總質(zhì)量的0.5%-10%（摩爾分?jǐn)?shù)或質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

紡織行業(yè)

• 染色與整理：

• 用途：優(yōu)化染料滲透性，提升染色效果；作為環(huán)保型整理劑，改善織物手感或外觀。

• 用法與用量：根據(jù)紡織品種類和工藝要求調(diào)整，一般范圍為0.5%-2%（以整理液總量計）。

• 示例：在蠶絲染色中可能添加1%-1.5%。

• 去污處理：

• 用途：去除織物表面的油漬、蛋白類污漬等。

• 用法與用量：在清洗劑中添加鼠李糖脂，通過浸泡或噴淋方式處理織物，一般范圍為0.5%-5%（以清洗液總量計）。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。