正己醇的基本信息

正己醇（1-Hexanol）是一種無(wú)色透明液體，具有水果芬芳香氣。其分子式為CH?(CH?)?OH，CAS號(hào)為111-27-3。正己醇是一種伯醇，廣泛用于工業(yè)過(guò)程中以增強(qiáng)界面性能，并且通過(guò)非質(zhì)子機(jī)制解偶聯(lián)線粒體呼吸

物理化學(xué)性質(zhì)

EINECS編號(hào):203-852-3

分子量：102.175

熔點(diǎn)：-52℃

閃點(diǎn)：60℃

沸點(diǎn)：158.2°C（760 mmHg）

蒸汽壓：0.9 mm Hg（25°C）

密度：0.814 g/mL（25°C）

折射率：1.418（20°C）

溶解性：能與乙醇和乙醚混溶，微溶于水，也可溶于多種有機(jī)溶劑

安全信息

危險(xiǎn)性概述：吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收對(duì)身體有害，引起眼睛、粘膜和呼吸道的刺激癥狀可致眼損害。其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑可發(fā)生反應(yīng)5。

急救措施：立即提起眼瞼，用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫(yī)5。

消防措施：使用干粉、泡沫、二氧化碳或砂土滅火。避免吸入蒸氣和長(zhǎng)期與皮膚接觸。

正己醇的應(yīng)用領(lǐng)域

正己醇主要用于配制椰子和漿果類香精，通常食用香精用量為0.22～18mg/kg。此外，它還用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類香精等