反丁烯二酸鈉
英文名Sodium fumarate
化學(xué)式為C4H2Na2O4
分子量為160.036
CAS號為17013-01-3
性狀:白色結(jié)晶粉末
沸點(diǎn)355.5℃(760mmHg)
閃點(diǎn)183℃
用途:防腐保鮮 食品添加劑
武漢零加一化工有限公司
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