中文名稱:香芹酚
中文同義詞:5-異丙基-2-甲苯酚;5-異丙基-2-甲基苯酚;香芹酚;2-對傘花酚;2-甲基-5-異丙基苯酚;2-甲基-5-異丙基酚;2-羥基對傘花烴;2-羥基對異丙基甲苯
英文名稱:5-Isopropyl-2-methylphenol
CAS號:    499-75-2
分子式:    C10H14O
分子量:    150.22
EINECS號:207-889-6
相關(guān)類別:Alcohols and Derivatives;醇類及衍生物;Miscellaneous Natural Products;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香料;中藥對照品;標(biāo)準(zhǔn)品;細(xì)胞生物學(xué);植物提取物;對照品;香料;氨基酸及其衍生物
Mol文件:499-75-2.mol
熔點(diǎn)     3-4 °C(lit.)
沸點(diǎn)     236-237 °C(lit.)
密度     0.976 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率     n20/D 1.522(lit.)
FEMA     2245
閃點(diǎn)     224 °F
儲存條件 ?20°C
水溶解性 Insoluble溶于乙醇、乙醚、丙二醇和堿，不溶于水?；烊苡谟皖?。
性狀：淡黃色液體
包裝：25KG/塑料桶
用途 香料。主要供配制蒔蘿、丁子香、費(fèi)蒿、肉、薄荷、香草香精等用。
用途 用于配制香料、殺菌劑和消毒劑，作為香料用于牙膏、香皂等日用品，也用作食用香精
用途 用于香料、食品添加劑、飼料添加劑、抗氧劑、衛(wèi)生殺菌劑、驅(qū)蟲劑、防腐劑、脫味劑、醫(yī)藥中間體