5'-肌苷酸二鈉廠家 5'-肌苷酸二鈉生產廠家 5'-肌苷酸二鈉 工廠 5'-肌苷酸二鈉價格 5'-肌苷酸二鈉報價 5'-肌苷酸二鈉添加量

5'-肌苷酸二鈉基礎信息

• CAS號：5550-12-9

• 分子式：C??H??N?Na?O?P

5'-肌苷酸二鈉用途及用法參考

1. 食品添加劑領域

• 用途：可用作食品增味劑，通過與谷氨酸鈉等鮮味物質協同，調整食品的風味特征，增強整體味覺體驗。適用于方便面調味包、速凍食品、肉制品、調味料、湯料、休閑食品等食品體系。

• 用法參考：按食品生產需要適量使用，具體添加量需結合食品類型、目標風味、配方體系及工藝條件確定。一般建議添加量為0.01%-0.1%（以5'-肌苷酸二鈉計）。

2. 工業(yè)領域

• 用途：在部分工業(yè)產品（如飼料添加劑、寵物食品、日化香精等）中，用于調整產品的風味特征，使其具有特定的味覺傾向，提升適口性。

• 用法參考：在飼料或寵物食品中，建議添加量為0.005%-0.05%（以產品總量計）；在日化香精中，添加量需根據香精配方及應用場景確定，通常低于0.1%。

3. 化工領域

• 用途：可作為化工合成中間體，用于制備核苷酸類衍生物或相關化合物；也可用于香精、香料工業(yè)，作為風味調整劑，參與復合香精的調配。

• 用法參考：在香精調配中，添加量需根據目標風味及配方設計確定，一般建議為0.01%-0.2%（以香精總量計）。

4. 紡織行業(yè)領域

• 用途：在紡織行業(yè)中應用較少，目前未見明確、廣泛使用的場景。