基本信息

• 化學式：C?H?O

• CAS 號：78-84-2

• 分子量：72.1057

• 外觀：無色透明液體

• 氣味：有較強的刺激性氣味

物理性質

• 熔點：-65℃

• 沸點：64℃

• 相對密度（水 = 1）：0.79（20℃）

• 相對蒸氣密度（空氣 = 1）：2.48

• 飽和蒸氣壓：15.3kPa（20℃）

• 閃點：-10.6℃（開杯）；-40℃（閉杯）

• 溶解性：微溶于水，能與乙醇、乙醚、苯、氯仿、二硫化碳、丙酮、甲苯等混溶。

化學性質

用途

• 化工中間體：是生產(chǎn)新戊二醇和異丁酸的重要原料。新戊二醇用于制造高檔粉末涂料、不飽和聚酯樹脂及增塑劑等；異丁酸可用于合成酯類，作為溶劑或香料。

• 香料與食品工業(yè)：可用于合成纖維素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜等。

• 橡膠與塑料工業(yè)：用于制造橡膠硫化促進劑和防老劑等。

安全與儲存

• 毒性：低濃度對眼、鼻和呼吸道有輕微刺激；高濃度吸入有麻醉作用，有致敏性。

• 儲存方法：通常采用鐵桶或玻璃瓶外用木箱或鈣塑箱加固內(nèi)襯墊料包裝。應貯存于陰涼、通風的倉間內(nèi)，包裝要密封，不宜久儲，防止變質，遠離火種和熱源，與氧化劑隔離貯運。