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氯化膽堿基本信息

• CAS號：67-48-1

• 分子式：C?H??ClNO

各領域用途及用法參考

1. 食品添加劑領域

• 用途：可作為食品原料用于嬰幼兒配方食品、乳制品、飲料等的生產，為產品提供膽堿成分，作為營養(yǎng)素來源之一。在部分食品中，可輔助維持產品的營養(yǎng)配比。

• 用法：按生產需要適量添加，具體用量需結合產品類型、配方設計及相應食品營養(yǎng)強化劑標準確定。例如在嬰幼兒配方食品中，添加量需符合GB 14880等相關標準的限量要求；在飲料中常用量為0.01%-0.05%（以成品計）。

2. 工業(yè)領域

• 用途：可作為飼料工業(yè)的添加劑，用于畜禽、水產等動物飼料中，為動物提供膽堿營養(yǎng)，幫助維持正常的生理代謝活動。

• 用法：在飼料中添加量需根據動物種類、生長階段及營養(yǎng)需求確定，一般占配合飼料總量的0.1%-1.0%，具體需符合飼料添加劑的使用規(guī)范。

3. 化工領域

• 用途：可作為有機合成的中間體，用于制備表面活性劑、藥物中間體或其他精細化學品。其季銨鹽結構有助于在某些反應中作為相轉移催化劑或中間原料。

• 用法：作為中間體使用時，用量根據目標產物的合成路線及反應配比確定，通常在實驗室或工業(yè)化生產中按化學計量關系投料。

4. 紡織行業(yè)領域

• 用途：暫無明確且常見的紡織行業(yè)應用場景及相關用途記載。