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甜蜜素相關(guān)信息

CAS號

分子式

各領(lǐng)域用途及參考用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：作為食品原料或甜味劑使用，可用于調(diào)整食品的甜度與口感，也可作為配方中的一種組分。

• 參考用量：在飲料、糖果、烘焙食品、調(diào)味品等中，按生產(chǎn)需要適量使用，一般添加量在0.01%～0.05%（以成品計），具體視產(chǎn)品配方與工藝而定。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：可用作工業(yè)過程的填充劑、載體或穩(wěn)定劑，也可作為某些發(fā)酵過程的碳源或介質(zhì)成分。

• 參考用量：在發(fā)酵培養(yǎng)基中，添加量通常在0.01%～0.1%（以培養(yǎng)基總質(zhì)量計）；在其他工業(yè)配方中，用量依體系需求調(diào)整，一般在0.005%～0.05%。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：可作為有機合成的原料或中間體，用于制備某些衍生物；也可用作保濕劑、結(jié)晶調(diào)節(jié)劑等應(yīng)用于化工產(chǎn)品中。

• 參考用量：在化工合成中，用量取決于反應(yīng)設(shè)計與目標(biāo)產(chǎn)物；在配方應(yīng)用中，一般為0.001%～0.03%（以產(chǎn)品總質(zhì)量計）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：可用于紡織助劑的配制，作為漿料添加劑或纖維處理劑，幫助調(diào)整加工過程中的物料性質(zhì)。

• 參考用量：在漿料中添加量多在0.005%～0.02%（以漿料總質(zhì)量計），具體結(jié)合纖維品種與后整理工藝確定。