大豆磷脂是從生產(chǎn)大豆油的油腳中提取的產(chǎn)物，是由甘油、脂肪酸、膽堿或膽胺所組成的酯，能溶于油脂及非極性溶劑。大豆磷脂的組成成分復(fù)雜，主要含有卵磷脂(約34.2%)、腦磷脂(約19.7%)、肌醇磷脂(約16.0%)、磷酯酰絲氨酸(約15.8%)、磷脂酸(約3.6%)及其他磷脂(約10.7%)。為淺黃至棕色的黏稠液體或白色至淺棕色的固體粉末。

【性狀】本品為黃色至棕色的半固體、塊狀體。

本品在乙醇中易溶，在丙酮中不溶。

酸值　本品的酸值（通則0713）應(yīng)不大于30。

碘值　本品的碘值（通則0713）應(yīng)不小于75。

過(guò)氧化值　本品的過(guò)氧化值（通則0713）應(yīng)不大于3.0。

【鑒別】（1）在含量測(cè)定項(xiàng)下記錄的色譜圖中，供試品溶液中大豆磷脂酰膽堿色譜峰的保留時(shí)間應(yīng)與對(duì)照品溶液中對(duì)應(yīng)色譜峰的保留時(shí)間一致。

（2）照脂肪與脂肪油測(cè)定法（通則0713）測(cè)定本品的脂肪酸組成，含棕櫚酸應(yīng)為6.0%～25.0%，硬脂酸應(yīng)為2.0%～5.0%，油酸應(yīng)為6.0%～15.0%，亞油酸應(yīng)為49.0%～74.0%，亞麻酸應(yīng)為4.0%～9.0%。

測(cè)定法　取大豆磷脂酰乙醇胺和大豆磷脂酰膽堿對(duì)照品各適量，精密稱定，加二氯甲烷-甲醇（2∶1）溶解并定量稀釋制成每1ml中含大豆磷脂酰膽堿分別為50μg、100μg、150μg、200μg、300μg、400μg，含大豆磷脂酰乙醇胺分別為5μg、10μg、25μg、50μg、100μg、150μg的溶液，作為對(duì)照品溶液。精密量取上述對(duì)照品溶液各20μl注入液相色譜儀中，記錄色譜圖，以對(duì)照品溶液濃度的對(duì)數(shù)值與相應(yīng)的峰面積對(duì)數(shù)值計(jì)算回歸方程；另稱取本品約15mg，精密稱定，置50ml量瓶中，加二氯甲烷-甲醇（2∶1）溶解并稀釋至刻度，搖勻，作為供試品溶液。精密量取供試品溶液20μl注入液相色譜儀中，記錄色譜圖。由回歸方程計(jì)算大豆磷脂酰膽堿、大豆磷脂酰乙醇胺的含量，即得。

【類別】乳化劑、增溶劑和脂質(zhì)體膜材等。

【貯藏】密封、避光，低溫（-18℃以下）保存。

西安晉湘藥用輔料有限公司
主要產(chǎn)品包括
外用制劑常用輔料：甘油/丙二醇，凡士林/羊毛脂，月桂氮卓酮/二甲基亞砜，硬脂酸，三乙醇胺，泊洛沙姆 188/407，聚山梨酯80，聚乙二醇系列，固體石蠟，液體石蠟（輕質(zhì)/重質(zhì)），混合脂肪酸甘油酯等品種齊全。

口服制劑輔料：蜂蜜/蔗糖，乳糖/阿司帕坦，羥丙基倍他環(huán)糊精，羥丙甲纖維素，甲基纖維素，乙基纖維素，微晶纖維素，聚維酮K30,硬脂酸鎂，麥芽糖/糖精鈉/三氯蔗糖/氨甲環(huán)酸/甜菊糖苷，明膠，色素色淀，香精等品種齊全。

供注類輔料：（要求內(nèi)毒素＆微生物限度）
膽固醇，海藻糖（無(wú)水/二水），卵磷脂/大豆磷脂，聚山梨酯（供注），枸櫞酸/枸櫞酸鈉，磷酸二氫鈉/氫二鉀，乳糖（供注），依地酸二鈉（供注）

外用消毒抑菌原料：
醋酸氯己定，聚六亞甲基雙胍鹽酸鹽，葡萄糖酸氯己定溶液，苯扎溴銨/苯扎氯銨，薄荷腦/薄荷素油，水楊酸/苯甲酸鈉，維生素E油，二甲硅油，聚氧乙烯氫化蓖麻油RH40，司盤(pán)80/85，羥苯甲酯/羥苯乙酯/羥苯丙酯/甲酯鈉/丙酯鈉，二丁基羥基甲苯，氨丁三醇，三氯叔丁醇，甘羥鋁，聚丙烯酸鈉NP-700等等~~

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