同盛雞骨蛋白胨 是山東濟(jì)寧同盛生物科技企業(yè)生產(chǎn)的高品質(zhì)發(fā)酵有機氮源,以雞骨為原料經(jīng)定向酶解等工藝精制而成,是生物發(fā)酵等多領(lǐng)域的高性價比原料。
核心產(chǎn)品特點
營養(yǎng)優(yōu)勢?:粗蛋白含量可達(dá)85%-90%,富含小分子多肽與18種游離氨基酸,消化吸收率超97%,微生物可直接吸收利用,能縮短發(fā)酵周期8-12小時。
品質(zhì)表現(xiàn)?:經(jīng)過脫腥脫色處理,水溶后液體清亮無雜質(zhì),批次間指標(biāo)波動極小,無需反復(fù)調(diào)整發(fā)酵配方,適配規(guī)?;B續(xù)量產(chǎn)。
合規(guī)安全?:采用禽類骨源原料,從根源規(guī)避牛源疫病風(fēng)控風(fēng)險,無有害殘留,適配出口級生物制品的質(zhì)檢要求。
主流應(yīng)用場景
工業(yè)發(fā)酵:作為抗生素、酶制劑、有機酸、益生菌培育的核心氮源,可提升酶活40%-60%,降低原料綜合成本20%-30%。
生物制藥:滿足疫苗培育、藥用酶、醫(yī)藥中間體發(fā)酵的低內(nèi)毒素、低雜質(zhì)管控要求。
寵物飼料:作為高消化小分子蛋白原料,可部分替代高價魚粉,適配幼寵糧、處方糧等產(chǎn)品。
食品發(fā)酵:用于乳制品、醬油、食醋等加工,天然呈味增鮮,契合清潔標(biāo)簽食品發(fā)展趨勢。
濟(jì)寧同盛生物科技發(fā)展有限公司
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山東同盛