一水肌酸
CAS：6020-87-7
英文名：Creatine monohydrate
別稱：肌酸一水化物、N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸
化學式：C4H9N3O2·H2O
分子量：149.15
EINECS號：200-306-6    
熔點：292℃
水溶性：13 g/L (20℃)
性狀：常溫常壓下穩(wěn)定,白色晶體或結晶性粉末,微溶于水
用途：廣泛用于食品、飲料、添加劑，醫(yī)藥原料及保健品添加劑
儲運：貯存于陰涼、通風、干燥的倉庫中，防止受熱或陽光曝曬，嚴禁與有害物品混儲，運輸中應有遮蓋物，防止受潮，嚴禁與有毒有害物品混運
包裝：25kg/桶，紙板桶內襯塑料袋或紙板桶。

應用：
1．降血壓，血脂，膽固醇恢復體能，血液系統(tǒng)用藥。
2．食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。
3．營養(yǎng)強化劑，可抑制肌肉疲勞因素的產生,減輕疲勞與緊張,恢復體能,可加速人體蛋白質合成,使肌肉更結實,增強肌肉彈性,降低膽固醇、血脂、血糖水平,改善中老年人肌肉萎縮癥,延緩衰老