產(chǎn)品名稱：融合魏斯氏菌
英文名：Weissella confusa
規(guī)格：凍干粉；斜面；菌液；平板
貨號：PJZ1664
作用：用于發(fā)酵豆奶的研究
形態(tài)：菌落直徑為1-2mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質(zhì)地濕潤，易挑起，G＋（藍紫色），桿菌，純度：純
基本信息：
培養(yǎng)基 蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸氫二銨：2.0，磷酸氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，瓊脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
生長條件 37℃；24-48h；好氧
存儲條件 2-8℃
安全等級 1
形態(tài) 菌落直徑為1-2mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質(zhì)地濕潤，易挑起，G＋（藍紫色），桿菌，純度：純
分離基物 泡菜
模式菌株 no
操作步驟 ①準(zhǔn)備上述平板 1-2 塊；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取 0.5mL 無菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/個，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
應(yīng)用領(lǐng)域 用于發(fā)酵豆奶的研究
共享方式 公益性共享
產(chǎn)品描述：
融合魏斯氏菌屬于魏斯氏菌屬，是一種乳酸菌，常見于發(fā)酵食品和自然環(huán)境中。它能發(fā)酵糖類產(chǎn)生乳酸等代謝產(chǎn)物，可用于食品發(fā)酵，改善食品的風(fēng)味和品質(zhì)。該菌為革蘭氏陽性球菌，在食品微生物學(xué)和益生菌研究領(lǐng)域具有一定的應(yīng)用前景。
培養(yǎng)及打管說明:
1、安瓿瓶開封：用浸過75％酒精的脫脂棉擦凈安瓿管，用火焰加熱其頂端，滴少量無菌水至加熱頂端使之破裂，用銼刀或者鑷子敲下已破裂的安瓿管頂端。
2、菌株恢復(fù)培養(yǎng)：用無菌吸管吸取0.3--0.5ml適宜的液體培養(yǎng)基，滴入安瓿管內(nèi)，輕輕振蕩，使凍干菌體溶解呈懸浮狀。吸取全部菌體懸浮液，移植于1-2支建議的培養(yǎng)基試管中，并在建議的條件下培養(yǎng)。
3、注意事項：菌種活化前，請將安瓿管保存在6-10℃的環(huán)境下，某些菌種經(jīng)過冷凍干燥保存后，延遲期較長，需要連續(xù)兩次繼代培養(yǎng)才能正常生長
4、復(fù)蘇后的菌種在傳1-2代后使用。
5、暫不啟開的安瓿及復(fù)蘇后需保藏的斜面應(yīng)于4℃中保藏。
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常見問題與解決方案:
污染問題
原因：操作不規(guī)范或培養(yǎng)基滅菌不徹底。
解決方案：嚴(yán)格無菌操作，定期檢查培養(yǎng)基和實驗設(shè)備。
菌種不生長
原因：菌種失活或培養(yǎng)條件不適宜。
解決方案：重新活化菌種，優(yōu)化培養(yǎng)條件。
實驗結(jié)果不穩(wěn)定
原因：實驗變量控制不嚴(yán)格或取樣不均勻。
解決方案：規(guī)范實驗操作，增加重復(fù)實驗。
關(guān)鍵字： 融合魏斯氏菌;科研菌種;菌種;
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