DL-酒石酸廠(chǎng)家 DL-酒石酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 DL-酒石酸 工廠(chǎng) DL-酒石酸價(jià)格 DL-酒石酸報(bào)價(jià) DL-酒石酸添加量

DL-酒石酸基本信息及應(yīng)用說(shuō)明

一、基本信息

• CAS號(hào)：133-37-9

• 分子式：C?H?O?

• 化學(xué)名稱(chēng)：DL-酒石酸 (DL-Tartaric Acid)

二、應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：用于飲料、糖果、果醬等產(chǎn)品，調(diào)節(jié)產(chǎn)品酸度，改善風(fēng)味，并起到抗氧化增效和金屬離子螯合作用。

• 參考用量：

• 根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014），DL-酒石酸作為酸度調(diào)節(jié)劑，可按生產(chǎn)需要適量使用于各類(lèi)食品中。

• 在實(shí)際應(yīng)用中，添加量通常為 0.1%–0.5%（基于食品總質(zhì)量），具體根據(jù)產(chǎn)品口味和工藝要求調(diào)整。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 金屬表面處理：用于金屬清洗、電鍍等工藝中，調(diào)節(jié)溶液pH值，去除金屬表面氧化物。

• 工業(yè)清洗：用于清洗劑配方中，幫助去除水垢和金屬離子沉積。

• 參考用量：

• 在電鍍液中，添加量通常為 10–50 g/L。

• 在清洗劑中，用量一般為 1%–5%（基于配方總質(zhì)量）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：

• 手性合成：作為手性源或拆分劑，用于合成手性藥物中間體或其他精細(xì)化學(xué)品。

• 分析檢測(cè)：用作化學(xué)分析中的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或滴定劑。

• 參考用量：

• 作為手性拆分劑時(shí)，用量根據(jù)反應(yīng)體系確定，通常為底物摩爾量的 0.5–2倍。

• 作為分析試劑時(shí)，其用量根據(jù)實(shí)驗(yàn)方法的需求確定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 染整工藝：用于染色和印花過(guò)程中，調(diào)節(jié)染液或印漿的pH值，提高染色均勻性和穩(wěn)定性。

• 媒染助劑：與金屬離子配合，作為媒染劑使用，幫助染料固著在纖維上。

• 參考用量：

• 在染液中，添加量一般為 0.5%–2%（基于染液總質(zhì)量）。

• 在媒染工藝中，用量通常為 1%–3%（基于織物質(zhì)量）。