碳酸氫鈉廠家 碳酸氫鈉生產(chǎn)廠家 碳酸氫鈉 工廠 碳酸氫鈉價格 碳酸氫鈉報價 碳酸氫鈉添加量

基礎(chǔ)標(biāo)識與理化性質(zhì)

• CAS號：144-55-8。

• 分子式：NaHCO?，分子量 84.01。

• 性狀：白色結(jié)晶性粉末或細(xì)小晶體，無臭，味咸；易溶于水，微溶于乙醇；水溶液呈弱堿性（1%溶液pH約8.3），50℃以上開始分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，270℃完全分解。

各行業(yè)的用途及參考用量

• 用途：作為膨松劑，受熱分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，使面團(tuán)或面糊體積膨脹；作為酸度調(diào)節(jié)劑，用于調(diào)節(jié)食品體系的酸堿度。適用于焙烤食品（餅干、糕點(diǎn)、面包等）、發(fā)酵米制品、飲料、乳制品、肉制品、果醬、蔬菜加工等類別。

• 用量：依據(jù) GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，作為膨松劑可在各類需膨松的食品中按生產(chǎn)需要適量使用。常規(guī)工藝參考添加量一般為 0.1%~2.0%（以食品或面粉質(zhì)量計(jì)），例如餅干、糕點(diǎn)中約 0.3%~1.5%，饅頭制作中約為面粉的 0.5%~1%，具體依產(chǎn)品類別和配方而定。

• 用途：用于干粉滅火器（BC類、ABC類）作為滅火組分，受熱或遇酸釋放二氧化碳抑制燃燒；在有色金屬冶煉（如銅、鋅）中作為脫硫劑，去除熔融金屬中的硫雜質(zhì)；在橡膠工業(yè)中作為發(fā)泡劑，用于橡膠及海綿制品生產(chǎn)以形成孔隙結(jié)構(gòu)；也用于玻璃制造助劑、金屬表面處理、鑄造砂型成型助劑等。

• 用量：干粉滅火器中參考占滅火劑質(zhì)量的 20%~40%；金屬冶煉中參考按熔融金屬質(zhì)量的 0.1%~0.5%添加；橡膠發(fā)泡中參考按橡膠原料質(zhì)量的 1%~5%添加，具體依工藝配方調(diào)整。

• 用途：作為原料或中間體，用于制備碳酸鈉、碳酸鈉-碳酸氫鈉緩沖溶液等；在有機(jī)合成中作為弱堿性試劑、中和劑或催化劑，參與酯化、皂化等反應(yīng)；也用作分析化學(xué)試劑（如配制緩沖液、滴定分析）、洗滌劑及清潔劑配方組分（利用弱堿性和緩沖能力）。

• 用量：作為合成原料時按化學(xué)計(jì)量比或?qū)嶒?yàn)條件控制；配制緩沖溶液時按所需pH和濃度計(jì)算稱量；在洗滌劑配方中參考占原料總質(zhì)量的 1%~5%，具體依反應(yīng)體系和工藝條件確定。

• 用途：用于紡織品前處理（如煮練、漂白）調(diào)節(jié)處理液pH值；在印染工藝中作為活性染料、直接染料的固色堿劑，或調(diào)節(jié)染浴酸堿環(huán)境；也用于羊毛洗滌以中和酸性殘留物，以及織物后整理中的pH調(diào)節(jié)。

• 用量：活性染料固色時參考用量為染液體積的 0.5%~2.0%；前處理煮練中參考用量為處理液質(zhì)量的 0.5%~1.5%；羊毛洗滌時參考用量為處理液質(zhì)量的 0.5%~1.5%，具體依纖維種類、染料及工藝要求調(diào)整。

注：以上工業(yè)、化工及紡織行業(yè)的用量均為常規(guī)參考范圍，具體應(yīng)用需結(jié)合配方及工藝條件通過試驗(yàn)確定。