表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯廠家 表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯生產(chǎn)廠家 表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯 工廠 表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯價(jià)格 表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯報(bào)價(jià) 表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯添加量

• CAS號(hào)：989-51-5（另有資料將其歸為茶多酚混合物登記號(hào) 84650-60-2，單體常用 989-51-5）

• 分子式：C??H??O??

• 食品添加劑：作為抗氧化劑，用于油脂、飲料、糕點(diǎn)、茶制品、肉制品等，對(duì)油脂氧化及食品色澤變化過(guò)程起到控制作用。在我國(guó)，EGCG通常作為茶多酚的主要活性成分進(jìn)行管理，茶多酚（以EGCG計(jì)）在油脂、肉類(lèi)制品等中的最大使用量為 0.4 g/kg；若作為單獨(dú)抗氧化劑或保鮮劑添加，建議用量范圍為食品總質(zhì)量的 0.005%~0.05%（如食用油中約 0.01%~0.03%，飲料中約 0.005%~0.02%，糕點(diǎn)中約 0.02%~0.05%），具體需符合 GB 2760 等法規(guī)限量要求。

• 工業(yè)領(lǐng)域：作為抗氧化劑或穩(wěn)定劑，用于塑料、橡膠、涂料等高分子材料，防止其在加工或使用過(guò)程中氧化降解；或用于工業(yè)潤(rùn)滑油、燃油等，對(duì)氧化變質(zhì)過(guò)程起到延緩作用。參考用量為高分子材料中 0.05%~0.3%（總質(zhì)量），潤(rùn)滑油脂中 0.1%~0.5%，金屬加工液中 0.01%~0.1%，視具體產(chǎn)品和工藝需求調(diào)整。

• 化工領(lǐng)域：作為有機(jī)合成中間體或反應(yīng)助劑，參與特定精細(xì)化學(xué)品的制備；也可作為聚合材料、有機(jī)化學(xué)品的抗氧化組分。參考用量為反應(yīng)體系或產(chǎn)品總質(zhì)量的 0.01%~0.05%，依具體反應(yīng)條件和配方而定。

• 紡織行業(yè)：用于紡織品處理，作為穩(wěn)定劑或輔助添加劑，對(duì)纖維或助劑氧化衰減過(guò)程起到延緩作用；也可用于天然染料染色中的輔助處理。參考用量為處理液或助劑總質(zhì)量的 0.01%~0.05%，通常通過(guò)浸漬、噴涂等工藝施加，具體需根據(jù)紡織品種類(lèi)和處理要求調(diào)整。