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沒食子酸丙酯基礎信息

• CAS號：121-79-9

  
  

• 分子式：C??H??O?

  
  

沒食子酸丙酯用途及用法參考

1. 食品添加劑領域

• 用途：可用作食品抗氧化劑，用于減緩油脂及含油食品的氧化進程，延長食品的貨架期。適用于植物油、動物油脂、油炸食品、焙烤食品、肉制品、堅果炒貨、方便面等食品體系。

  
  

• 用法參考：按食品生產需要適量使用，具體添加量需結合食品基質、油脂含量、加工工藝及儲存條件確定。一般建議添加量為0.01%-0.1%（以沒食子酸丙酯計）。

  
  

2. 工業(yè)領域

• 用途：用于工業(yè)油脂及化工產品（如潤滑油、潤滑脂、橡膠助劑、塑料添加劑等）的抗氧化防護，減緩因氧化導致的油品酸敗、黏度變化或材料老化等問題。

  
  

• 用法參考：在工業(yè)油脂中添加量通常為0.005%-0.05%（以油品總量計）；在其他化工產品中，建議添加量為0.05%-0.3%，具體需根據體系成分及儲存環(huán)境調整。

  
  

3. 化工領域

• 用途：可作為化工原料或助劑的抗氧化劑，用于樹脂、涂料、膠粘劑等產品的抗氧化穩(wěn)定處理，減少儲存或使用過程中因氧化引起的變色、性能下降等現(xiàn)象。

  
  

• 用法參考：在樹脂體系中添加量一般為0.05%-0.5%（以樹脂固體份計）；在涂料中添加量約為0.1%-0.4%，需結合配方pH值及加工溫度等因素優(yōu)化。

  
  

4. 紡織行業(yè)領域

• 用途：可用于紡織助劑（如柔軟劑、防水劑、涂層整理劑等水基體系）的抗氧化防護，減緩因氧化作用導致的助劑變質、異味產生等問題。

  
  

• 用法參考：在紡織助劑中添加量約為0.05%-0.3%（以助劑總量計），需確保與助劑相容，不影響紡織加工效果及成品性能。