紅米紅廠家 紅米紅生產廠家 紅米紅 工廠 紅米紅價格 紅米紅報價 紅米紅添加量

• CAS號：514-78-3

• 分子式：C??H??O?（以主要成分矢車菊素-3-葡萄糖苷為代表，紅米紅為天然色素混合物，具體組成隨原料與工藝略有差異）

1. 食品添加劑領域

• 用途：作為水溶性天然著色劑，為配制酒、糖果、冰淇淋、果凍、餅干、膨化食品、調味醬、風味乳飲料、熟肉制品、腐乳等提供紅色至紫紅色調。適用于酸性食品（pH≤6），在酸性條件（pH 1~6）下呈紅色，中性至堿性條件下變?yōu)榈稚咙S色。

• 用法：紅米紅易溶于水和乙醇，不溶于丙酮、石油醚。使用前，建議先用少量溫水（40~60℃）或50%食用酒精溶解，再均勻混合到食品配料中。使用中需避免接觸鉛及多量鐵離子，以防褪色及沉淀，且注意避免遇堿而變色。

• 用量：依據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760），冰淇淋中的使用量可為 0.02 g/kg；果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜、植物蛋白飲料、乳酸菌飲料等可按生產需要適量使用（部分舊版標準參考用量為 0.05 g/kg 或 0.10 g/kg）。

2. 工業(yè)領域

• 用途：作為著色劑，用于涂料、油墨、塑料、紙張、石油業(yè)油品標識或管道涂層、蓄電池、精密鑄件等工業(yè)產品的調色，提供紅色至紫紅色調。

• 用法：一般將紅米紅以粉末或預先制成水溶液/醇溶液的形式，均勻分散或混合到基料中，以確保色澤均勻。在塑料加工中，需與載體樹脂充分混合；在涂料中，需控制干燥條件（溫度、濕度）。

• 用量：無統(tǒng)一法定標準，通常需根據(jù)產品類型和工藝要求確定，常見參考范圍約為 0.1%~5%（質量分數(shù)），例如塑料加工中可能為 1%~3%。

3. 化工領域

• 用途：可作為某些特殊化學品的著色劑、反應指示劑，或用于制造各種顏色的化工產品（如化妝品、洗護用品等），也可參與特定化學品的合成。

• 用法：根據(jù)具體的化工產品類型和工藝要求，將紅米紅配制成適當濃度的溶液或懸浮液，通過化學反應或物理混合等方式引入化工產品中，需控制pH值和溫度，避免色素分解。

• 用量：無統(tǒng)一標準，需根據(jù)反應類型和工藝要求確定，常見參考范圍約為 0.5%~2%（質量分數(shù)）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：作為天然染料，用于對蠶絲、棉織物等紡織品進行染色或印花，為紡織品提供紅色至紫紅色調。

• 用法：將紅米紅配制成染色液，通過浸染、軋染或印花工藝施加于織物表面，需結合染色設備、溫度及時間參數(shù)優(yōu)化工藝，部分纖維可能需媒染劑輔助。

• 用量：無統(tǒng)一標準，需根據(jù)紡織品的類型、纖維成分、染色工藝及目標色深要求，通過打樣試驗來確定。

注：紅米紅對氧化劑敏感，遇錫離子可變玫瑰紅色，遇鉛及多量鐵離子則褪色并沉淀；在各領域應用時建議留意避免與相應金屬離子發(fā)生接觸或反應，以防色澤發(fā)生變化。同時其在中性至堿性條件下易變色，需注意相應的工藝與介質條件。