單甘酯廠家 單甘酯生產(chǎn)廠家 單甘酯 工廠 單甘酯價格 單甘酯報價 單甘酯添加量

• CAS號：123-94-4（單硬脂酸甘油酯）

• 分子式：C??H??O?（注：單甘酯為單脂肪酸甘油酯的統(tǒng)稱，因脂肪酸碳鏈長度不同存在差異，此為最常見的單硬脂酸甘油酯分子式）

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：主要作為乳化劑、穩(wěn)定劑和分散劑，用于糖果、巧克力、冰淇淋、烘焙食品、人造奶油、蛋白飲料等，使油水體系形成均勻混合狀態(tài)，保持體系均一。

• 用法用量：

• 中國GB 2760規(guī)定，可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用（部分特定類別有最大使用量限制，如生干面制品最大30.0 g/kg，黃油和濃縮黃油最大20.0 g/kg等）。

• 常見參考添加量：冰淇淋中約物料總量的0.1%~0.2%；面包、蛋糕等烘焙食品中約面粉質(zhì)量的0.3%~0.8%；糖果、巧克力中約油脂質(zhì)量的1.5%~2%；蛋白飲料中約物料總量的0.05%~0.1%。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：用于塑料工業(yè)中作為內(nèi)潤滑劑、脫模劑、抗靜電劑、發(fā)泡助劑（如PVC制品、食品包裝膜、珍珠棉等）；也可用于金屬加工切削液、防銹劑等；在農(nóng)用大棚膜中作為流滴劑原料。

• 用法用量：作為塑料加工助劑時，添加量一般為樹脂質(zhì)量的0.1%~2%，具體依樹脂種類、加工工藝及目標(biāo)性能確定；作為金屬加工液組分時，濃度通常為0.5%~5%。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：作為乳化劑、分散劑、增稠劑，用于涂料、油墨、膠黏劑、化妝品等產(chǎn)品的配制，使各組分均勻分散；也可作為有機合成中間體或反應(yīng)助劑。

• 用法用量：在涂料、油墨等體系中，添加量一般為配方總量的0.5%~5%；具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方、工藝條件及目標(biāo)性能通過實驗確定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：用作紡織油劑或柔軟整理劑的組分，作為乳化劑、潤滑劑，使纖維表面具有平滑性，減少加工過程中的摩擦。

• 用法用量：一般先配制成乳液后使用，添加量通常為處理液質(zhì)量的0.1%~1%，具體依纖維種類、織物規(guī)格及整理要求調(diào)整。

以上數(shù)據(jù)僅供參考，實際使用中請務(wù)必以相關(guān)國家行業(yè)標(biāo)準及具體產(chǎn)品說明書為準。