1、產(chǎn)品說(shuō)明：
包埋丙酸鈣系列產(chǎn)品，選用食用油脂作為包（壁）材，采 用本公司獨(dú)創(chuàng)的專利技術(shù)工藝與
裝備，經(jīng)包埋工藝處理而制成。作為防腐保鮮劑可廣泛應(yīng)用于烘焙、 肉制品、調(diào)味品等產(chǎn)品中。
2、產(chǎn)品特點(diǎn)：
▲ 經(jīng)包埋工藝處理，避免儲(chǔ)存期間在潮濕空氣中發(fā)生潮解；
▲ 顆粒重新處理，避免揚(yáng)塵及對(duì)皮膚的腐蝕性
▲ 在復(fù)配產(chǎn)品中，避免或延緩與其他組分的反應(yīng)（比如山梨酸）
▲ 包埋勻稱，有效成分含量可依客戶要求定制；
3、典型應(yīng)用：面包、糕點(diǎn)、奶酪、肉制品、生濕面制品、化妝品、飼料等產(chǎn)品。
4、產(chǎn)品組分：丙酸鈣、單，雙甘油脂肪酸酯、氫化植物油
5、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
感官 |
| 白色粉末或顆粒 |
干燥減重 ，w/% |
| ≤5 |
丙酸鈣含量，w/% |
| 83-87% |
粒徑 鉛（以 Pb 計(jì)） | ，mg/kg | 20 目，95%可過(guò) ≤2.0 |
總砷（以 As 計(jì)）， mg/kg ≤2.0
氟化物（以 F 計(jì)）， mg/kg ≤30
鐵（Fe），mg/kg ≤50
6、符合法規(guī)：符合 GB 26687 的相關(guān)規(guī)定要求。
7、包裝規(guī)格：25kg/袋；外層牛皮紙袋，內(nèi)層 PE 塑料袋；
8、儲(chǔ)存條件：干燥、陰涼、通風(fēng)處存放。
9、保 質(zhì) 期：密封 24 個(gè)月。
關(guān)鍵字： 微膠囊包埋丙酸鈣;包埋丙酸鈣廠家;包埋丙酸鈣生產(chǎn)廠家;涂層包埋丙酸鈣;微膠囊丙酸鈣;
主要生產(chǎn)產(chǎn)品：包埋蘋果酸（Coated DL-Malic Acid）、包埋檸檬酸（Coated Citric Acid）和包埋山梨酸（Coated Sorbic Acid）等食品添加劑，復(fù)配增稠劑，烘焙預(yù)拌粉等。湖北麥瑞科生物科技有限公司包埋系列產(chǎn)品主要是食用油脂制品包埋的產(chǎn)品（包埋檸檬酸、包埋蘋果酸、包埋小蘇打、包埋富馬酸、包埋山梨酸）和水溶性包埋檸檬酸、水溶性包埋小蘇打、及包埋食品原料（包埋味精、包埋食鹽） 包埋檸檬酸，包埋蘋果酸：主要應(yīng)用在糖果外撒粉，用脂肪將酸包裹在內(nèi)，可以防止酸與軟糖的其他成分發(fā)生反應(yīng)。湖北麥瑞科生物科技有限公司產(chǎn)品簡(jiǎn)單易用，還可直接與糖混合。將軟糖表面稍微加熱或濕潤(rùn)后，就可以使用裹料筒地將混合物裹在軟糖表面上。使用脂肪包埋酸可減少生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)生的粉塵。 包埋富馬酸、包埋小蘇打、包埋山梨酸主要應(yīng)用在烘焙產(chǎn)品里：通過(guò)調(diào)控pH值來(lái)延長(zhǎng)貨架期，優(yōu)化防腐劑的效果，并降低成本。水溶性包埋檸檬酸、水溶性包埋小蘇打：主要應(yīng)用在壓片糖果和泡騰片，固體飲料等。 包埋味精、包埋食鹽，應(yīng)用在西式調(diào)味料里。