葉綠素銅鉀廠家 葉綠素銅鉀生產廠家 葉綠素銅鉀 工廠 葉綠素銅鉀價格 葉綠素銅鉀報價 葉綠素銅鉀添加量
葉綠素銅鉀（Potassium Copper Chlorophyllin / Potassium Salt of Copper Chlorophyllin，食品級常用為葉綠素銅鈉鹽 CNS 08.009/08.010；葉綠素銅鉀為同系鉀鹽形式，理化性質與鈉鹽相近）信息如下：
一、CAS號與分子式
CAS號：無統(tǒng)一單一CAS號（為葉綠素 a/b 衍生物銅絡合物的鉀鹽混合物；近似參照葉綠素銅鈉鹽 CAS 11006-34-1，鉀鹽文獻偶見歸類同一族，具體以供應商 COA 為準）
分子式：無固定單一分子式，近似表征為 C??H??CuN?K?O?（以脫植醇、開環(huán)葉綠素銅三鉀結構估算，實際商品為二鉀/三鉀混合），市售產品以銅含量（通常 4%～6%）、吸光度比值（A405/A630 等）及組分分布表征
性狀：墨綠色至深綠色粉末，易溶于水呈藍綠色透明液，不溶于油脂、乙醚、氯仿；對光、熱、稀酸穩(wěn)定性優(yōu)于天然葉綠素，強酸下轉橄欖褐，堿性穩(wěn)定，水溶液 pH 多呈 9～10.5。
二、食品添加劑行業(yè)
用途：作為天然源綠色著色劑（我國 GB 2760 正式收錄為葉綠素銅鈉鹽 CNS 08.009 水溶液型/粉末型，鉀鹽在功能上可等同替代鈉鹽使用，須確認為食品級并經(jīng)許可備案），為食品提供綠色至藍綠色調，適用于糖果（硬糖、軟糖）、果凍、果醬、冰淇淋及雪糕、果蔬汁（漿）飲料、風味飲料、配制酒、糕點上彩裝、方便米面制品、膨化食品、青豆罐頭、蔬菜脆片等。
用法：易溶于水，先用少量溫水（<60℃）溶解過濾后混入食品基質；避免強酸環(huán)境及長時間強光直射，可與少量維生素 C 或 EDTA 二鈉共用減少褪色。
參考用量（以終產品總質量計，按 GB 2760-2024 葉綠素銅鈉鹽限量類推，鉀鹽按同等銅含量折算）：
糖果（含膠基糖果）、果凍、果醬、冰淇淋及雪糕、果蔬汁（漿）飲料、風味飲料（果味）、配制酒、糕點上彩裝、方便米面制品、膨化食品、青豆罐頭、蔬菜脆片：按生產需要適量使用（部分類別最大 0.5 g/kg，以最新版 GB 2760 為準）
一般實際生產常用添加范圍：飲料/配制酒/果凍 0.005%～0.03%（即 0.05～0.3 g/kg）；糖果/糕點上彩裝 0.01%～0.05%（即 0.1～0.5 g/kg）；冰淇淋 0.002%～0.02%，依目標綠色深淺調整。
三、工業(yè)領域
用途：作為綠色著色劑用于油漆、油墨、藝術顏料、蠟制品、清漆、木器涂料、塑料（非食品接觸用）及日化產品（牙膏、洗發(fā)水、沐浴露、手工皂等非藥用宣稱）調色。
用法：鉀鹽先溶于水制成濃縮液再加入水相體系，或視產品體系直接干粉共混；塑料、涂料中使用建議配合紫外線吸收劑。
參考用量：
四、化工領域
用途：作為葉綠素銅衍生物用于光化學研究、光敏劑模型體系或精細化工產品的綠色著色組分；或作為某些特殊墨水、標記液的顯色劑。
用法：按配方要求配制成適當濃度水溶液或懸浮液后加入。
參考用量：依具體產品體系通過小試確定，一般添加范圍為配方總量的 0.5%～3%。
五、紡織行業(yè)
用途：作為天然源染料用于絲、羊毛等蛋白質纖維及棉、麻的染色或印花，提供綠色至藍綠色調；對纖維直接性偏低，通常需媒染（如鋁鹽預媒染或后媒染）或以涂料印花方式（與粘合劑共用）施加。
用法：
媒染染色：用溫水溶解銅鉀鹽配成染液（pH 6～7），通過預媒染—浸染—水洗—烘干工藝處理織物；
涂料印花：調入丙烯酸酯類粘合劑色漿中印花—焙烘。
參考用量：
浸染用量為織物絕干質量的 0.5%～3%（o.w.f.），媒染劑用量為織物質量 2%～8%；
印花色漿中添加一般為色漿質量的 1%～6%；
具體依纖維種類、媒染體系及圖案深度調整需打樣確定。
以上用量為工業(yè)貿易參考范圍，實際投料請以具體產品 COA（關注銅含量、重金屬、溶劑殘留及微生物指標）、企業(yè)配方驗證及 GB 2760 等相關國家標準為準。食品用須使用經(jīng)許可的食品添加劑級葉綠素銅鹽（鈉鹽為正文收錄，鉀鹽須確認屬地監(jiān)管部門認可），工業(yè)用與食品用不可混用。
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