苯醚的分子式是C12H10O， 為無色結(jié)晶或液體。具有桉葉油氣味。 溶于乙醇、乙醚、苯和冰醋酸，不溶于水、無機酸溶液和堿溶液。主要用作有機高溫載熱體組分之一。在胺類或堿的水溶液中比較穩(wěn)定，加熱時醚鍵容易斷裂，分解成苯酚。例如苯醚在吡啶中與金屬鈉或鉀一起加熱回流，90%以上變成苯酚。

1.用于生產(chǎn)阻燃劑十溴二苯醚，用作高溫載熱體，并用于制造香料及染料；

2.用作傳熱介質(zhì)，也用于有機合成；

3.GB2760-1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。GB2760-2001規(guī)定為柑橘防腐保鮮劑。

4.與二苯甲烷共用，香氣可較為輕飄，可用于香皂、洗滌劑、日用工業(yè)品用的玫瑰、香葉、風信子、香薇、新刈草、檀香等型香精中給以青氣。還可用于配制人造香葉油；

中文名苯醚外文名Phenyl ether別    名二苯醚,氧化二苯

化學(xué)式C12H10O分子量170.2072CAS登錄號101-84-8

EINECS登錄號202-981-2沸    點258.31 ℃密    度1.064 g/cm3

外    觀無色結(jié)晶或液體閃    點99.35 ℃應(yīng)    用香皂,有機合成

安全性描述易燃液體，熔點（oC）：28

溶解性不溶于水，可混溶于醇、醚等多數(shù)有機溶劑。折射率1.5826