D - 甘露糖醇為白色結(jié)晶性粉末或無(wú)色針狀結(jié)晶,甜味柔和清爽,略帶清涼口感,易溶于水,化學(xué)穩(wěn)定性優(yōu)異,耐酸堿、耐高溫。
突出特點(diǎn)是幾乎不吸潮,在高濕度環(huán)境下依然不易結(jié)塊、粘連,是壓片工藝中優(yōu)質(zhì)的填充、矯味、抗粘輔料;人體吸收緩慢,升糖指數(shù)低,適合控糖人群食品,同時(shí)具備保濕、護(hù)色、抑制淀粉老化、改善產(chǎn)品成型性等作用,食品級(jí)、藥用級(jí)規(guī)格齊全,支持小樣檢測(cè)與全套資質(zhì)出具。
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