氫化松香甘油酯

CAS號(hào):65997-13-9

分子式:C3H8

EINECS號(hào):266-042-9

化學(xué)性質(zhì)：

中等硬度的淺琥珀色玻璃狀固體樹(shù)脂。無(wú)異味，味苦。溶于丙酮和苯，不溶于水和乙醇。

氫化(或部分氫化)的松香甘油酯，不但克服了未氫化的松香甘油酯的苦味，并能降低吸氧量而使之具有很好的抗氧化穩(wěn)定性，

從而延長(zhǎng)成品的保質(zhì)期。如同樣在2.1MPa壓力和25℃條件下在氧氣中保持168h后的增重情況(吸氧量%)；松香為9.1，松香甘油酯為5.1，氫化松香為0.2，氫化松香甘油酯為0.1。

用氫化松香甘油酯制成的膠姆糖，長(zhǎng)期存放(二年內(nèi))口感不變，并仍能保持柔和細(xì)膩，而由松香甘油酯制成的，經(jīng)3～4個(gè)月后口感發(fā)苦變硬。

用途：

用于各種膠粘劑的制造

生產(chǎn)方法：

由松香在高溫高壓下氫化，使松香中的共軛雙鍵經(jīng)部分或全部氫化成氫化(木)松香與食用級(jí)甘油酯化后，經(jīng)蒸汽汽提法精制而成。