英文名稱：L-Citrulline；(S)-2-Amino-5-ureidopentanoic acid；L-2-Amino-5-ureidovaleric acid；L-Cit-OH；H-Cit-OH
其他名稱：L(+)-2-氨基-5-脲戊酸；脲氨基戊酸；N5-氨基羰基-L-烏氨酸；L-(+)-瓜氨酸；氨甲酰鳥氨酸；瓜胺酸
CAS號：372-75-8
C₆H₁₃N₃O₃= 175.19
含量：≥99.0%
比旋光度：+24.5º～+26.8º （C=8，in 6N HC1）
PH：6.4±0.3
熔點：214～216℃

氯化物：≤0.02%

硫酸鹽：≤0.02%

銨鹽：≤0.02%

鐵：≤0.001%

重金屬：≤0.001%

砷：≤0.0001%

干燥失重：≤0.3%

灼燒殘渣：≤0.1%
性狀：白色結晶性粉末，溶于水，不溶于甲醇和乙醇
用途：生化研究