玉宇牌羧甲基纖維素CMC
羧甲基纖維素鈉【CMC】 CAS：9004-32-4  HS：39123100 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB1904-2005

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羧甲基纖維素鈉（CMC）又稱:羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，是纖維素醚類中產(chǎn)量 的、用途最廣、使用最為方便的產(chǎn)品，俗稱為"工 業(yè)味精"。

    羧甲基纖維素鈉（CMC）在食品中的應(yīng)用：
    食用CMC具有增稠、乳化、賦形、保水、穩(wěn)定等作用。在食品中添加CMC，能夠降低食品的生產(chǎn)成本、提高食品檔次、改善食品口感，還能夠延長食品的保質(zhì)期，是食品工業(yè)理想的食品添加劑，可廣泛用于各種固體和液體飲料、罐頭、糖果、糕點(diǎn)、肉制品、餅干、方便面、卷面、速煮食品、速凍風(fēng)味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生產(chǎn)之中。

一、CMC在果肉飲料中的應(yīng)用
    粒粒橙飲料、胡蘿卜渾濁飲料、芒果粒飲料等含有果?；蛘吖獾娘嬃?，由于固形物的比重比液體更大，所以，這類飲料容易發(fā)生固形物沉降到包裝容器底部的問題。將CMC應(yīng)用于果肉飲料中，可使果肉、果粒在包裝容器中懸浮均勻飽滿、色澤鮮艷、醒目，并可延長果肉飲料的保鮮期。CMC的用量按照固形物與水溶液總量的0.3％～0.4％計算，可以選用型號為FH6、FM6的CMC。

二、儲存保管及運(yùn)輸：

　　本產(chǎn)品儲存保管時應(yīng)注意防潮、防火、防高溫，要求存放在通風(fēng)、干燥處。

　　運(yùn)輸時防雨，裝卸嚴(yán)禁使用鐵鉤。本產(chǎn)品長期儲存加之堆壓，拆包時可能發(fā)生結(jié)塊，會引起使用不便但不會影響質(zhì)量。

本產(chǎn)品儲存時嚴(yán)禁與水接觸，否則將發(fā)生膠凝或部分溶解而造成不能使用。

三、樣品

在不超過一定量的前提下，免費(fèi)提供樣品確認(rèn)。

四、型號

    常規(guī)食品級型號完善俱全，其他型號可供定制，生產(chǎn)周期7-10天。