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茶多酚 

中文名稱(chēng)：茶多酚原料藥
英文名稱(chēng)：Tea Polyphenols
中文別名: 綠茶提取物;茶鞣質(zhì)、茶單寧
C A S 號(hào)：84650-60-2
EINECS號(hào)：200-053-1
化 學(xué) 式：C17H19N3O
分 子 量：281.36
含    量：99%
成    分：黃烷醇類(lèi)、花色苷類(lèi)、黃酮類(lèi) 
作    用：抗癌，防治腦中風(fēng)，抗血栓
用    途：茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用，無(wú)合成物的潛在毒副作用；兒茶素對(duì)食品中的色素和維生素類(lèi)有保護(hù)作用，使食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營(yíng)養(yǎng)水平，能有效防止食品、并能消除異味。實(shí)際上茶葉的許多作用都是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。無(wú)毒副作用。茶葉能夠保存較長(zhǎng)的時(shí)間而不變質(zhì)，這是其他的樹(shù)葉、菜葉、花草所達(dá)不到的。茶多酚參入其他有機(jī)物（主要是食品）中，能夠延長(zhǎng)貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩(wěn)定性，有效保護(hù)食品各種營(yíng)養(yǎng)成份。
性    狀：白色晶體，易溶于水及有機(jī)溶液，味苦澀。
規(guī)    格: 25公斤/桶  
包    裝：塑料編織袋內(nèi)襯塑料袋，凈重25公斤；塑料桶，凈重25公斤?？砂纯蛻?hù)要求進(jìn)行特殊包裝
貯    存：本品應(yīng)放置于陰涼、干燥通風(fēng)處，防止受熱、受潮和太陽(yáng)直接照射

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