中文名稱: 曲酸
中文同義詞: 5-羥基-2-羥甲基-4H-吡喃-4-酮;麴酸;曲酸,99%;曲酸, 98%+;曲菌酸,5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮;5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮曲酸;KOJIC ACID 曲酸;曲酸 5-羥基-2-羥甲基-吡喃-4-酮
英文名稱: Kojic acid
英文同義詞: 4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-;4H-Pyran-4-one,5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-;5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-on;kojic;Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl);2-HYDROXYMETHYL-5-HYDROXY-4-PYRONE;5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-γ-pyrone;Kojic acid
CAS號: 501-30-4
分子式: C6H6O4
分子量: 142.11
EINECS號: 207-922-4
曲酸 性質(zhì)
熔點  152-155 °C(lit.)
沸點  179.65°C (rough estimate)
密度  1.1712 (rough estimate)
折射率  1.4434 (estimate)
用途  用于化妝品、食品添加劑、制藥等
用途  酪氨酸酶抑制劑；食品抗氧化劑

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