DL-蛋氨酸 　　DL-Methionine 　　分子式(Formula)： C5H11NO2S 　　分子量(Molecular Weight)： 149.21 　　CAS No.： 59-51-8 　　質(zhì)量指標(biāo)(Specification) 　　外觀(guān)（Appearance）： 白色結(jié)晶狀粉末 　　含量（Purity）： 飼料級(jí) 　　包裝（Package）： 25千克/袋 　　物化性質(zhì)(Physical Properties) 　　1、外觀(guān):白色薄片狀結(jié)晶或粉末；2、溶液澄清度:無(wú)色澄清；3、含量(干基)：99.4%；4、PH值:5.9(1%水溶液)；5、重金屬(以Pb計(jì))：≤0.001%；6、加熱減量：≤0.07%；7、灼燒殘?jiān)?le;0.06%；8、氯化物(以Cl計(jì))：≤0.02%；9、硫酸鈷(以SO4計(jì))：≤0.02%； 　　用途(Useage) 　　飼料添加劑 　　功用： 　　人體必需的氨基酸之一， 缺乏會(huì)引起肝臟、腎臟障礙。對(duì)于保護(hù)肝功能尤其重要。能促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)，并具有解毒和增強(qiáng)肌肉活動(dòng)能力等作用。 　　海膽味與蛋氨酸有關(guān)，可配制成調(diào)味劑。 　　尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。 　　按我國(guó)GB2760-86規(guī)定可用作香料。 　　推薦使用量及注意事項(xiàng)： 　　成人男子需要量為:1g/d。 　　可安全用于食品中。占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。