DL-蛋氨酸 　　DL-Methionine 　　分子式(Formula)： C5H11NO2S 　　分子量(Molecular Weight)： 149.21 　　CAS No.： 59-51-8 　　質(zhì)量指標(Specification) 　　外觀（Appearance）： 白色結晶狀粉末 　　含量（Purity）： 飼料級 　　包裝（Package）： 25千克/袋 　　物化性質(zhì)(Physical Properties) 　　1、外觀:白色薄片狀結晶或粉末；2、溶液澄清度:無色澄清；3、含量(干基)：99.4%；4、PH值:5.9(1%水溶液)；5、重金屬(以Pb計)：≤0.001%；6、加熱減量：≤0.07%；7、灼燒殘渣：≤0.06%；8、氯化物(以Cl計)：≤0.02%；9、硫酸鈷(以SO4計)：≤0.02%； 　　用途(Useage) 　　飼料添加劑 　　功用： 　　人體必需的氨基酸之一， 缺乏會引起肝臟、腎臟障礙。對于保護肝功能尤其重要。能促進毛發(fā)、指甲生長，并具有解毒和增強肌肉活動能力等作用。 　　海膽味與蛋氨酸有關，可配制成調(diào)味劑。 　　尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。 　　按我國GB2760-86規(guī)定可用作香料。 　　推薦使用量及注意事項： 　　成人男子需要量為:1g/d。 　　可安全用于食品中。占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。