【產品簡介】
L-苯丙氨酸（英文名：L-Phenylalanine）為無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末，是一種營養(yǎng)增補劑，營養(yǎng)增補劑。在大多數(shù)食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。
可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品的香味。
【產品性狀】
本品為無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
【產品用途】
功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料。
食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補劑。是合成阿斯巴甜的主要原料。
L-丙氨酸無色至白色結晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。
用途
(1)可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質利用率，
(2)改善人工合成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善口味。
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天門冬酰-D-丙氨酰胺，為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
用作增味劑?？稍黾诱{味品的調味效果；還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。
-丙氨酸用作化學鍍和電鍍的添加物質，也用于電鍍緩蝕劑的配制。
貯存方法
密封陰涼干燥保存。
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主營產品 傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素