DL-色氨酸簡介：

英文名： DL-Tryptophan

英文別名 DL-Tryptohan;H-DL-Trp-OH;DL-Trytophan (1.08375);( /-)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionic acid

別名：DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸

CAS號： 54-12-6

分子式： C11H12N2O2

分子量： 204.23

性狀： 白色至黃白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

用乙醇水溶液重結(jié)晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結(jié)晶。無臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味；D-

型的甜度與蔗糖相似。0.2水溶液的ph值5.57.0。無旋光性。熔點(diǎn)約295（分解）。耐酸、耐光性差。

溶與水（0.4，25）及稀酸和堿。微溶與乙醇

用乙醇水溶液重結(jié)晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結(jié)晶。無臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味；
DL-色氨酸用途：
DL-色氨酸是飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可顯著增加動(dòng)物胎兒的提內(nèi)抗體，促進(jìn)泌乳期乳牛和母豬的泌乳量。動(dòng)物缺乏色氨酸時(shí)則生長停滯、體重下降、脂肪積累降低。主要用于仔豬的人工乳中，少量用于母豬和產(chǎn)蛋雞，一般用量為0.02%-0.05%.

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