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明膠價格,食品級明膠,明膠增稠劑

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價格
包裝
發(fā)貨地 河南
更新日期 2012-09-04

產品詳情

中文名稱:明膠價格,食品級明膠,明膠增稠劑有效期: 一個月
2012-09-04 明膠價格,食品級明膠,明膠增稠劑 RMB 一個月
中文名稱:明膠
中文別名:食用明膠; 白明膠; 動物膠
CAS登錄號:9000-70-8
英文名稱:Gelatin
分子式:C102H151O39N31                        
分子量:1000070000
EINECS232-554-6
用途:增稠劑
食用明膠的應用范圍很寬廣,可以用于肉制品、肉餡、凍汁肉、奶糖、果汁軟糖、牛軋?zhí)?、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清劑、復合乳化穩(wěn)定劑、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黃汁、明膠軟糖、糕點、肉類罐頭、火腿腸等食品的生產之中。
在不同的食品中,明膠有不同的用量。在肉制品、肉餡制品、凍汁肉等食品中,明膠的用量為2%~9%;在果汁軟糖生產中,明膠的用量為2%;在太妃糖的生產過程中,明膠的用量為04%~15%;在冰淇淋的生產過程中,明膠的用量為01%。
明膠的性狀:白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒。幾乎無臭無味。不溶于冷水,可吸收510倍重量的水而膨脹軟化,溶于熱水,冷后成凝膠,
使用說明:
明膠使用前須用冷水浸泡數(shù)小時(可避免加熱時產生大量氣泡和末完全膨脹所產生的僵塊),待完全膨脹后再隔水加熱,膠液溫度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的膠液應貯于冷庫或通風陰涼處,以免膠阮水解變質,影響使用。
包裝、貯存:
本品采用紙塑復合袋包裝,通常包裝規(guī)格為每袋 25kg 。本品應密封貯藏于干燥、通風、陰涼處、不得露天堆放,防止受潮、受熱和曝曬。常溫下保質期為二年。
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我們的宗旨:質量,信譽為本。歡迎新老客戶致電洽談?。?/span>0371 -5379 6628,180 3751 1377。
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公司簡介

鄭州鴻祥化工食品有限公司成產于2000年6月16日,我們擁有一支技術力量雄厚、生產經驗豐富的管理團隊,品質保證,盡量滿足客戶的一切需求是我們的一貫追求,自工廠成立以來,我們以優(yōu)質的產品和周到的服務贏得了眾多新老客戶的充分信賴。隨著企業(yè)的發(fā)展,我們將以“質量求生存、創(chuàng)新求發(fā)展”作為目標,更加精益求精,并以此作為公司永恒的追求信念。 鄭州鴻祥食品添加劑廠竭誠希望與各界朋友共同合作、共享利益、共創(chuàng)佳績,為您的產品不斷上擋次、上水平提供高質量的產品,真誠的服務。因為專一,所以專業(yè). 鄭州鴻祥化工食品有限公司主要生產銷售食品添加劑及醫(yī)藥輔料。食品添加劑系列:BHA.BHT.TBHQ.茶多酚。D-木糖、乳糖、糖精、核糖、蘋果酸
成立日期 注冊資本
員工人數(shù) 年營業(yè)額
主營行業(yè) 經營模式
  • 鄭州鴻祥化工食品有限公司
普通會員
  • 公司成立:暫無
  • 注冊資本:暫無
  • 企業(yè)類型:暫無
  • 主營產品:暫無
  • 公司地址:河南省鄭州市惠濟區(qū)
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