明膠價格，食品級明膠，明膠增稠劑

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發(fā)貨地	河南
更新日期	2012-09-04

產(chǎn)品詳情

中文名稱:明膠價格，食品級明膠，明膠增稠劑

有效期: 一個月

用途：增稠劑。

1.防止酸奶中蛋白質(zhì)凝聚發(fā)生沉淀分

2.在水中溶解后獨特的細膩糖聚狀，使口感更好、更爽口。

3.良好的取代均勻性，保證了酸性飲品的穩(wěn)定性，使保持時間更長。

4.應(yīng)用于冰淇淋中，使水、脂肪、蛋白質(zhì)等形成均勻、分散、穩(wěn)定的混合物并能避免冰晶的出現(xiàn)，同時口感細膩、滑潤形成性好。

5.在面包糕點中：CMC可以控制糊狀物的粘度，增強面包、糕點產(chǎn)品的水分保持性和耐藏性。

6.在方便面中：可增強面條的韌性耐煮性能，餅干薄餅中成型性好。餅面光潔不易破碎；速食糊類如花生糊、芝麻糊、八寶粥作為膠基。

7.在制造低熱食品時，可獲得希望的性質(zhì)，因為CMC在生理學上有惰性的、沒有熱值。

CMC的性狀：CMC為纖維素羧甲基醚的鈉鹽，為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，幾無臭、無味，具吸濕性。易于分散在水中成澄明膠狀液，在乙醇等有機溶媒中不溶。1％水溶液pH為6.5～8.5，當pH＞10或＜5時，膠漿粘度顯著降低，在pH7時性能。對熱穩(wěn)定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃時變化較慢，80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度明顯下降。

CMC的應(yīng)用：

在果醬，奶油，奶酪，花生奶油，巧克力奶酪等中使用，可改善涂抹性，對果醬，調(diào)味醬用量為%0.5-%1.在面包，蛋糕等中添加量為0.5%，改善結(jié)構(gòu)，容易控制水分，提高粘度。

四、包裝、貯存：

每袋25㎏牛皮紙袋包裝；儲存在通風干燥的倉庫中。

CMC生產(chǎn)廠家，羧甲基纖維素鈉(CMC); 纖維素膠; CMC-工業(yè)蚊香級; CMC-建筑涂料級; CMC-石油級; CMC-食品級; CMC-洗滌級; 羧甲纖維素; 羧甲基纖維素; CMC生產(chǎn)廠家，CMC長期供應(yīng)商，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)CMC，批發(fā)CMC，CMC廠家

我們的宗旨：質(zhì)量，信譽為本。歡迎新老客戶致電洽談?。?/span>0371- 5379 6628，180 3751 1377。
3751 1377。

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公司簡介

鄭州鴻祥化工食品有限公司成產(chǎn)于2000年6月16日，我們擁有一支技術(shù)力量雄厚、生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的管理團隊，品質(zhì)保證，盡量滿足客戶的一切需求是我們的一貫追求，自工廠成立以來，我們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和周到的服務(wù)贏得了眾多新老客戶的充分信賴。隨著企業(yè)的發(fā)展，我們將以“質(zhì)量求生存、創(chuàng)新求發(fā)展”作為目標，更加精益求精，并以此作為公司永恒的追求信念。鄭州鴻祥食品添加劑廠竭誠希望與各界朋友共同合作、共享利益、共創(chuàng)佳績，為您的產(chǎn)品不斷上擋次、上水平提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，真誠的服務(wù)。因為專一，所以專業(yè). 鄭州鴻祥化工食品有限公司主要生產(chǎn)銷售食品添加劑及醫(yī)藥輔料。食品添加劑系列：BHA.BHT.TBHQ.茶多酚。D-木糖、乳糖、糖精、核糖、蘋果酸

成立日期		注冊資本
員工人數(shù)		年營業(yè)額
主營行業(yè)		經(jīng)營模式

鄭州鴻祥化工食品有限公司

普通會員

公司成立：暫無
注冊資本：暫無
企業(yè)類型：暫無
主營產(chǎn)品：暫無
公司地址：河南省鄭州市惠濟區(qū)

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