中文名稱：α-半乳糖苷酶
中文同義詞：α-半乳糖苷酶，蜜二糖酶，9025-35-8，Α-半乳糖苷酶
CAS號(hào)：9025-35-8
EINECS號(hào)：232-792-0
規(guī)格：飼料級(jí)，食品級(jí)
包裝：25kg
用途：α-半乳糖苷酶屬外切糖苷酶，能專一的催化多糖、糖脂、糖蛋白中糖鏈末端的α-半乳糖苷鍵，水解棉子糖、水蘇糖和毛蕊花糖等低聚糖，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。有效降解豆類植物中的棉子糖、水蘇糖和毛蕊花糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子，消除脹氣因子，減少腹瀉；促進(jìn)小腸絨毛發(fā)育，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的高效吸收；提高內(nèi)源蛋白酶的活性，促進(jìn)多肽類物質(zhì)的產(chǎn)生；抑制腸道后段微生物的過度發(fā)酵，使腸道內(nèi)的胺、甲酚等有害物質(zhì)減少；與纖維素酶、木聚糖酶一起作用，有效摧毀植物細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，促進(jìn)植物細(xì)胞壁內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)釋放，提高飼料原料中營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。