木瓜酶
現(xiàn)貨
CAS：9001-73-4
英文名稱：Papain
包裝：25kg/件
純度規(guī)格：99.9%
產(chǎn)地：陜西
更新日期：2026/07/03
木瓜酶生產(chǎn)廠家,木瓜酶廠家,木瓜酶,木瓜酶價(jià)格,木瓜酶報(bào)價(jià)
木瓜酶，是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一種低特異性蛋白水解酶，廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實(shí)內(nèi)，其中在未成熟的乳汁中含量最豐富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，屬于巰基蛋白酶，它具有酶活高、熱穩(wěn)定性好、天然衛(wèi)生安全等特點(diǎn)，因此在食品、醫(yī)藥、飼料、日化、皮革及紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
食品...