L-蘋果酸
現(xiàn)貨
CAS:97-67-6
英文名稱:L(-)-Malic acid
包裝:25kg/件
純度規(guī)格:99.9%
產(chǎn)地:陜西
更新日期:2026/06/27
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L-蘋果酸白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末,有較強的吸濕性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品和醫(yī)藥行業(yè)。
L蘋果酸口感接近天然蘋果的酸味,與檸檬酸相比,具有酸度大、味道柔和、滯留時間長等特點,已廣泛用于 飲料、食品等行業(yè)、已成為繼檸檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味劑。用L蘋果酸配制的飲料更加酸甜可口,...