L-丙氨酸
現(xiàn)貨
CAS:56-41-7
英文名稱:L-Alanine
包裝:25kg/件
純度規(guī)格:99
產(chǎn)地:陜西
更新日期:2026/06/30
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中文名稱:L-丙氨酸
英文名稱:L-Alanine
性狀:白色無臭結(jié)晶性粉末。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華,熔點(diǎn)297℃(分解)。 化學(xué)性能穩(wěn)定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙醚。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的營養(yǎng)價值,在...