5'-呈味核苷酸二鈉
包裝:25kg/件
純度規(guī)格:99.9%
產(chǎn)地:
更新日期:2026/06/27
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別名: 5-核糖核苷酸二鈉;核糖核苷酸鈉
結(jié)構(gòu)式:5-鳥苷酸二鈉和5-肌苷酸二鈉;5尿苷酸二鈉和5胞苷酸二鈉
理化性質(zhì): 因本品主要由5-鳥苷酸二鈉和5-肌苷酸鈉組成,其性狀也與之相似,為白色至米黃色結(jié)晶或粉末,無臭,味鮮,與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用,鮮度大增。溶于水,...