三氯蔗糖（藥用輔料）
包裝：1kg
產(chǎn)地：
更新日期：2026/06/26
氯蔗糖在糖果、食品、藥劑中作為甜味劑。比蔗糖甜300~1000倍。無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不引起齲齒。
三氯蔗糖穩(wěn)定，在高溫條件下，水溶液稍有水解，產(chǎn)生4-氮-4-脫氧半乳糖及1,6-二氯-1,6-二脫氧果糖。在食品中穩(wěn)定，甚至在低pH能長(zhǎng)期保存，但pH5~6時(shí)最穩(wěn)定。
三氯蔗糖應(yīng)保存于密閉容器中，放于陰涼、干燥處，溫度不能高于21℃。
目前三氯蔗糖在中國(guó)已廣泛應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面...