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10521-91-2

中文名稱 苯戊醇
英文名稱 5-PHENYL-1-PENTANOL
CAS 10521-91-2
EINECS 編號 234-064-8
分子式 C11H16O
MDL 編號 MFCD00002979
分子量 164.24
MOL 文件 10521-91-2.mol
更新日期 2024/10/21 12:54:20
10521-91-2 結(jié)構(gòu)式 10521-91-2 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
苯戊醇
5-苯基-1-戊醇
英文別名
5-PHENYL-1-PENTANOL
5-PHENYL-N-PENTANOL
5-PHENYLPENTANOL-1
FEMA 3168
FEMA 3618
1-Pentanol, 5-phenyl-
5-phenylpentan-
5-phenylpentan-1-ol
5-Phenylpentanol
Benzenepentanol
Pentanol, 5-phenyl-
Phenylamyl alcohol
Phenylpentanol
5-PHENYL-1-PENTANOL 98+%
5-PHENYL-1-PENTANOL 98%
(5-Hydroxypentyl)benzene
5-Phenylpentyl alcohol
Benzene-1-pentanol
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)155 °C20 mm Hg(lit.)
密度0.975 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3618
折射率n20/D 1.516(lit.)
閃點(diǎn)>230 °F
儲存條件Store below +30°C.
溶解度Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
酸度系數(shù)(pKa)15.17±0.10(Predicted)
形態(tài)液體
顏色透明無色至淡黃色
氣味 (Odor)at 100.00 %. floral carnation rose lemon verbena
生物來源synthetic
香型floral
水溶解性Not miscible in water.
JECFA Number675
BRN1935233
主要應(yīng)用flavors and fragrances
化妝品成分功效PERFUMING
InChI1S/C11H16O/c12-10-6-2-5-9-11-7-3-1-4-8-11/h1,3-4,7-8,12H,2,5-6,9-10H2
InChIKeyDPZMVZIQRMVBBW-UHFFFAOYSA-N
SMILESOCCCCCc1ccccc1
LogP2.80
CAS 數(shù)據(jù)庫10521-91-2(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Benzenepentanol (10521-91-2)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(GHS)腐蝕 (GHS05)
GHS05
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H318
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼R41
安全說明S23-S24/25-S39-S26
WGK Germany3
TSCAYes
海關(guān)編碼29062900
存儲類別10 - Combustible liquids
危險(xiǎn)性類別Eye Dam. 1

常見問題列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品16.0;冷飲、軟糖、膠凍、布丁、無醇飲料,12.0。
苯戊醇價(jià)格(試劑級)
報(bào)價(jià)日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS號包裝價(jià)格
2026/07/06L120705-苯基-1-戊醇, 97%
5-Phenyl-1-pentanol, 97%
10521-91-21g486元
2026/07/06182475-苯基-1-戊醇
5-Phenyl-1-pentanol, 98%, Thermo Scientific Chemicals
10521-91-25g1008元
2026/06/06P13255-苯基-1-戊醇
5-Phenyl-1-pentanol
10521-91-21G305元
"10521-91-2" 相關(guān)產(chǎn)品信息
583-03-9 975-17-7 57-63-6 50-50-0 72-33-3 50-27-1 10521-91-2 6153-64-6 362-07-2 50-28-2 1501-05-9 10415-87-9 71-41-0 2270-20-4
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