127-43-5

中文名稱 1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊烯-3-酮

英文名稱 BETA-N-METHYLIONONE

CAS 127-43-5

分子式 C14H22O

分子量 206.32

MOL 文件 127-43-5.mol

127-43-5 結(jié)構(gòu)式

基本信息物理化學(xué)性質(zhì) 安全數(shù)據(jù) 應(yīng)用領(lǐng)域常見問題列表圖譜信息

基本信息

中文別名

Β-甲基紫羅蘭酮
1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊烯-3-酮

英文別名

Ai3-24259
B-Methylionone
beta-Iraldeine
Methylionon beta
β-N-METHYLIONONE
Methyl-beta-ionone
BETA-N-METHYLIONONE
SS-METHYLIONONE: 85%
1-(2,6,6-trimethyl-1
beta-Ionone, methyl-

所屬類別

食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)133 °C

密度0,94 g/cm³

FEMA2712 | METHYL-BETA-IONONE

溶解度Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.

氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. orris woody powdery floral violet tropical tobacco creamy

香型orris

JECFA Number399

Merck5095

化妝品成分功效PERFUMING
FRAGRANCE

LogP4.38

EPA化學(xué)物質(zhì)信息1-Penten-3-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)- (127-43-5)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS) 有害 (GHS07)

GHS07,GHS09

警示詞警告

危險(xiǎn)性描述H317-H411

防范說明P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501

安全說明23-24/25

TSCATSCA listed

應(yīng)用領(lǐng)域

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

FAO/WHO，1998

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥80.0%

折射率(n_D²⁰)

1.503-1.506

相對(duì)密度(d₂₅²⁵)0.930-0.935

常見問題列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：軟飲料2.0；冷飲2.2；焙烤制品5.9；糖果7.5。
FDA(§1 72．5 1 5，2000)：適度為限。

圖譜信息

1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊烯-3-酮(127-43-5)核磁圖(¹HNMR)
1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊烯-3-酮(127-43-5)核磁圖(¹³CNMR)
1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊烯-3-酮(127-43-5)紅外圖譜(IR1)
1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊烯-3-酮(127-43-5)Raman光譜